チェリーテラス 材料(2人分)
- 鶏肉（手羽元） 5〜6 本
- さつまいも（1.5cm厚さに切り、水にさらす） 中1 本
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- バルサモ・ディヴィーノ（バルサミコ酢） 大さじ2
作り方
- クリステル深鍋にオリーブオイル少々（分量外）を熱し、手羽元をこんがり焼く。
- 水気を切ったさつまいもを加え、水1/2カップと他の材料を加え、沸騰したら弱火にして落とし蓋をし、約20分汁気がなくなるまで煮る。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
鶏手羽とさつまいものバルサミコ煮
材料
材料(2人分)
- 鶏肉（手羽元） 5〜6 本
- さつまいも（1.5cm厚さに切り、水にさらす） 中1 本
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- バルサモ・ディヴィーノ（バルサミコ酢） 大さじ2
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