「体の中からキレイに」の検索結果
レシピ
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夏野菜とじゃがいものバイヨンソース エストラゴン風味
レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん
野菜で胃腸の働きを活発にし、夏に消耗した体液も補う。 -
雪輪れんこん白和え
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
くるみ風味のれんこんの白和え。くるみ入りの白和え衣は、バーミックスでなめらかに仕上げます。酒でやわらかくし、刻んで加えた干し柿が味のアクセントに。 -
秋野菜の蒸し煮
レシピ制作者: 南 清貴 さん
シンプルに存分に、野菜のおいしさを味わう調理法です。ごく少量の水分で蒸し煮し、野菜本来の味を引き出す調理法。「ひよこ豆のペースト」と一緒にいただくと栄養バランスもよく、さらにおいしい。 -
すいかバルサモドリンク
レシピ制作者: チェリーテラス
すいか、バルサモ・ディヴィーノ、スパークリングウォーターをバーミックス(ミンサー)で混ぜるだけ。 -
卯の花サラダ
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
さっぱり甘酢味、おからのサラダ。おからを、にんじん、れんこん、きゅうり、レタスなどたっぷりの野菜といっしょに、サラダ仕立てでいただきます。 -
魚そうめん
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
すり身をしぼりだしてそうめんに見立てた、涼しげな一品です。吸地はあたたかくても、冷たく冷やしてもどちらもおいしいですよ。 -
枝豆と冬瓜のスープ ディル風味
レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん
暑い夏、胃腸の働きも活発にさせ、元気をつけたい時におすすめです。 -
ビタミンポタージュ
レシピ制作者: 藤井 恵 さん
仕上げのオリーブオイルはビタミンAの吸収率を高めてくれるので忘れずにかけたいですね!夏の食材のなかでも、もっとも免疫力を高められるパプリカとかぼちゃを使ったポタージュです。 -
枝豆とじゃがいものポタージュスープ
レシピ制作者: チェリーテラス
冷たく冷やしても美味しい夏のポタージュ。 枝豆は薄皮も取り除くとバーミックス(ミンサー)でさらになめらかなポタージュに仕上がります。 -
モロヘイヤの冷製スープ
レシピ制作者: チェリーテラス
旬のモロヘイヤは栄養たっぷり。バーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、のどごしよく仕上げます。よく冷やしてどうぞ。食欲のわかない暑い日におすすめのスープです。 -
濃い甘酒
レシピ制作者: 河合 真理 さん
米麹の豊かな香り、自然な甘みをしっかり味わいたい方に。ホット・キルトで「発酵」の力を引き出します。「濃い甘酒」があれば、色々なメニューに発展できます。 -
ガスパチョ
レシピ制作者: 横川まどかさん
夏の定番、みんなが大好きな完熟トマトのガスパチョ。ガスパチョにかかせないシェリービネガーの量を加減して、バルサモ・ビアンコを加えると、酸味がおだやかでマイルドな仕上がりに。さらに一晩寝かせると味に一体感がでます。