「常備菜・作りおき」の検索結果
レシピ
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ゴーヤのバルサモ・ビアンコ和え
レシピ制作者: チェリーテラス
ゴーヤの苦味と、バルサモ・ビアンコのフルーティでさわやかな甘さがマッチした、いただきやすいゴーヤの和えもの。ゴーヤはさっとゆで、バルサモ・ビアンコと、だししょうゆ、かつおぶしで和えるだけのとっても簡単な一品です。 -
鶏肉と野菜のバルサモ煮込み
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
鶏肉、干ししいたけ、根菜の煮込み。バルサミコで風味よく。バルサモ・ディヴィーノのまろやかな酸味と旨味が、より奥行きのある煮込み料理に仕上げます。 -
野菜のオリーブオイル煮
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
季節の野菜を使い、かぶやにんじん、かぼちゃ、大根などいろいろなアレンジができます。ラウデミオが野菜のうま味を存分に引き出してくれます。野菜だけでボリュームのあるメインにしたいとき、たっぷりのラウデミオを加えて煮るのがおすすめです。 -
ピペラド
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
バスク地方の定番料理。パプリカとトマトの煮込みは、オムレツに入れたり、鶏肉を煮込んだり・・・と使い回せます。目玉焼きに添えて、朝食にもどうぞ。 -
ブロッコリーペースト
レシピ制作者: 渡辺 有子 さん
にんにくとチーズの香りが食欲をそそります。フレッシュな味わいのペーストは、爽やかで飽きのこないおいしさです。 -
秋鮭ときのこの南蛮漬け
レシピ制作者: チェリーテラス
ひと鍋で作れる手軽な秋のお惣菜です。鮭を少ない油で揚げ焼きにしてから、たっぷりのきのこ、玉ねぎと一緒に煮るのには、ノンスティック加工のクリステル中華鍋がおすすめです。 -
酒蒸しきのこミックス
レシピ制作者: 藤井 恵 さん
クリステル深鍋にきのこと調味料だけを入れて加熱し、余分な水分を飛ばして。これによってきのこ本来のおいしさが引き立ち、旨味を存分に楽しむことができます。 -
鶏肉、豚肉下ゆでストック
レシピ制作者: 藤井 恵 さん
クリステルは煮立つまでが早く、保温性も高いので、少ない時間でもじっくり加熱することができます。スライスしてサラダに入れたり、割いてあえ物にしたりといろいろな使い方ができます。肉のゆで汁自体もおいしいので、スープとして使ってください。 -
マッシュポテト
レシピ制作者: 大宮 勝雄 シェフ
ビーフシチューのようにリッチなソースでいただく料理に添えたり、グラタン風に焼いて肉料理にも合います。なめらかなマッシュポテトを作るのにバーミックスが大活躍します。 -
やりいかと千切り野菜のごま酢和え
レシピ制作者: チェリーテラス
やりいかと千切りの野菜、きくらげなどの食感が絶妙です。ごま酢で和えてさっぱりと。 -
柿のみぞれ和え
レシピ制作者: 森川 裕之 さん
香りづけにバルサモ・ビアンコを加えることで、食材のさわやかな旨味が引き立ちます。秋の味覚がさわやかに競演した一品。 -
いわしの木の葉焼き
レシピ制作者: チェリーテラス
いわしの味噌ハンバーグです。好みの形にしつらえて、フライパンでも美味しく焼けます。