「おつまみレシピ」の検索結果
レシピ
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たらとじゃがいものグラタンレシピ制作者： チェリーテラス
たらのゆで汁を使ったホワイトソースが味の決め手。ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）とチーズも好相性。おおぶりの器にたっぷり作り、熱々をテーブルで取り分けていただきます。 -
春菊とアンチョビマヨのポテトサラダレシピ制作者： チェリーテラス
旬のやわらかな春菊の葉はぜひ生のままいただきたい。ドレッシングには、よりマイルドな美味しさのEXVオリーブオイルがよく合います。 -
牡蠣のソテー ゆず風味レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
元気をつけてくれる牡蠣と、体を温めてくれるゆずの皮で、寒さを吹き飛ばしてしまいましょう。そして、ゆずの香りで気持ちもゆったりと。 -
白菜とソーセージの蒸し煮レシピ制作者： チェリーテラス
蒸し煮調理はクリステル鍋の得意技。たっぷりの白菜をソーセージといっしょにラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で蒸し煮にします。 -
白菜の甘酢づけレシピ制作者： 峰岸 祥子 さん
花椒とごま油の風味、中国風の甘酢づけ。白菜は生のまま塩をふり、水気を絞ってから甘酢につけます。さっぱりと食べやすく、お酒のおともにも。 -
皮から手作り水餃子レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
ツルツル、もちもちとした食感がおいしい、生地から手作りする水餃子です。生地を作るときにフレスコバルディ・ラウデミオを加えることでやさしい仕上がりになります。薄く伸ばして焼き餃子の皮としても使えます。 -
チキンレモンレシピ制作者： 長尾 智子 さん
レモンでマリネしたチキンソテー。ぜひ、「クミン風味玉ねぎの蒸し煮」を添えて！好みで、レモンの香りとよく合うタイムやローズマリーの風味を加えるのもおすすめです。 -
ルッコラのサッと炒めレシピ制作者： 有元 葉子 さん
バルサミコ酢とごまを使ったイタリア風炒め物。バルサモ・ディヴィーノをふりかけたとたん、炒め物がイタリアンの味になります。バルサミコ酢と好相性のごまもたっぷりふりかけて。ルッコラは半生で歯ごたえよく仕上げます。 -
いかとセロリのマリネレシピ制作者： チェリーテラス
いかと一緒に生のセロリがたくさんいただける、食感もおいしいマリネです。 -
鍋チャーシューレシピ制作者： チェリーテラス
本格中華の味をクリステル鍋と保温カバーで手軽に。肉自体の脂を利用しながら、鍋でこんがり表面を焼き、おいしいソースの中でゆっくり中まで火を入れるのが美味しく作るコツ。 -
たことかぶの前菜 クレソンソースレシピ制作者： チェリーテラス
緑の鮮やかなクレソンソースは、魚や野菜にも合う万能ソースです。おつまみやおもてなしなどに、どうぞ！ -
かきのオイル漬けレシピ制作者： チェリーテラス
辰巳芳子先生直伝・かきのオイル漬けです。スタッフに大人気の一品で、質の良いオリーブオイルを使うのがおいしく仕上げるポイント。おつまみやご飯のお供にぜひどうぞ！