「にんにく」の検索結果
コラム
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ホットキルトで発酵調理〜いろんな野菜麹に挑戦〜
今、健康な身体作りに欠かせないキーワード【腸活】 キッチンニュースNo12にて、 […]
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【自家製焼肉のたれ】スタミナ肉料理で、おいしく、楽しく、健康に
全国的にはまだまだ残暑が続く可能性があり長引きそうですので体調には引き続きお気を […]
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二十四節気の食材とレシピ「穀雨」
作物にとっては恵みの雨。穀雨の頃は、春の雨で田畑が潤い、種まきや田植えに最適の時 […]
レシピ
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にんにくのペースト
レシピ制作者: ダニエラ・オージック さん
にんにくは皮ごとオーブンで焼き、ラウデミオ、バルサモ・ディヴィーノ、タイムとともに、バーミックスでなめらかなペーストに。バルサミコとタイムの風味がきいた、病みつきになるおいしさです。パンにつけて、ワインと一緒にどうぞ。 -
バルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ(りんご)
レシピ制作者: チェリーテラス
バルサモ・デヴィーノを使った焼肉のタレです。りんごの爽やかな風味で美味しく仕上がります。肉を漬け込んで焼いてもおいしく召し上がれます! -
さつまいもと蓮根チップス
レシピ制作者: tomoky_take さん
スライスしたさつまいもと蓮根を、にんにくと一緒にカリッとフライにして。酒の肴にも、おやつにも喜ばれそうな一品です。クリステルのクッキング・バスケットで揚げれば一度に取り出しやすく、油切りもできて、簡単に作ることができます。 -
バーニャカウダ
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
アンチョビとにんにくの香りが食欲をそそります。生野菜やゆで野菜はもちろん、パンにつけるのもおすすめです。 -
バーニャカウダ
レシピ制作者: チェリーテラス
バーミックスでにんにくとアンチョビをなめらかなソースに仕上げ、たっぷりの野菜とどうぞ。野菜をいくらでも食べられる、美味しいソースです。旬の野菜でお楽しみください。 -
アンチョビキャベツ 生ハム添え
レシピ制作者: tomoky_take さん
アンチョビ、にんにく、唐辛子の風味が効いて、手軽に作れる一品です。