「いか」の検索結果
コラム
レシピ
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海の幸のパエリア風 スープドポワソンのエアーと共にレシピ制作者： 森田 安彦 シェフ
旨味の深いスープの泡と共にパエリアを食べると一体感が出て、より美味しく頂けます。 -
魚介のトマトソース煮レシピ制作者： チェリーテラス
トマトソースを利用した簡単な煮込み。ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）をたっぷり使い、魚介類はあるものを適宜利用して。パンにはもちろん、白いごはんにもよく合います。 -
いかとズッキーニのラウデミオ炒めレシピ制作者： 奥田 政行 シェフ
香ばしく焼いたいかの風味と、ズッキーニの苦味と、フレスコバルディ・ラウデミオがよく合う、夏らしい一品です。白ワインと一緒にどうぞ。 -
いかとセロリのマリネレシピ制作者： チェリーテラス
いかと一緒に生のセロリがたくさんいただける、食感もおいしいマリネです。 -
イカと銀杏のプティクロケットレシピ制作者： マカロン 由香 さん
秋の味覚銀杏を口当たりよいイカの風味で閉じ込めました。アミューズ・ブッシュとしても最適。 -
いかのアーモンドフライレシピ制作者： チェリーテラス
アーモンド入りの衣が香ばしい。ひと味違ったいかリングです。