「鶏肉」の検索結果
レシピ
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肉を挽くかたまり肉や薄切り肉で自家製ひき肉が簡単に。好みの部位で作れるのも嬉しいです。美味しさも格別です。 -
フライドチキンレシピ制作者： チェリーテラス
味も揚げ上がりも本格派フライドチキン。漬け汁と衣でしっかり味をつけます。クリステル鍋なら骨付き鶏肉も、鍋蓋を使って手間なく簡単に、外はかりっ、中はふっくらジューシーに揚げられます。 -
シューファルシレシピ制作者： 坂田 阿希子 さん
挽き肉と鶏もも挽肉、野菜のみじん切りをキャベツでくるみ、クリステルの深鍋に入れてオーブンで蒸し焼きに。肉や野菜の旨味をじっくりと味わえる料理です。にんじん、玉ねぎ、マッシュルームと3種類の野菜のみじん切りは、バーミックス・スライシー（チョッピングナイフ）を使えばとても簡単です！ -
マッサマンカレーレシピ制作者： チェリーテラス
じゃがいもと鶏肉で作る「世界で１番美味しいカレー」とも言われているマッサマンカレーは、タイ南部のイスラム教の人たちが食べていたとされるご当地カレー。マイルドで食べやすいので辛いのが苦手な方にもオススメです。 -
ケイジャンスパイスレシピ制作者： チェリーテラス
ルイジアナ州のケイジャンやクレオールなどの民族料理に使われるアメリカを代表するシーズニング。肉や魚の下味を付けるのによく使う。ガンボというシチューやジャンバラヤにも欠かせないスパイスです。 -
ジャークチキンレシピ制作者： チェリーテラス
ジャマイカの郷土料理として人気のジャークチキンは、オールスパイスやチリペッパーなどのスパイスが合わさってやみつきになる美味しさです。 -
和風鶏そぼろレシピ制作者： チェリーテラス
野菜と粉だしが入ったそぼろは、うまみたっぷり。ごはんにのせるのはもちろん、とろみを加えてあんかけ仕立てもおすすめです。冷凍しておけば、お弁当にも便利なレシピです。 -
チキンときのこのバレンシア風パエリアレシピ制作者： チェリーテラス
パエリア発祥の地、バレンシア風のパエリアです。材料の選び方や調理法をあれこれ思考錯誤した結果、クリステルのステンレス製フライパンを使って本場風に仕上げる方法を考案しました。ぜひお試しになってみてください！ -
鶏団子とかぶの煮物レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん
鶏団子とかぶをふっくらやわらかく仕上げた煮物です。鶏胸肉をバーミックスで挽いてなめらかなお団子にしました。にんじんやきくらげのせん切りが食感のアクセントに。かぶと一緒にやわらかく煮含めます。 -
里芋のおまかせそぼろ煮レシピ制作者： チェリーテラス
煮物の基本レシピです。5分〜10分煮て、ホット・キルト（保温カバー）におまかせ！大根やれんこんなど他の根菜でもお試しください。 -
れんこんのもちもちステーキレシピ制作者： チェリーテラス
もちもちとしゃっきりを両方一度に楽しめるレンコンのいいとこ取りレシピ。見た目は地味ながら、れんこんをしみじみ味わい尽くせます。余った種は一口大に丸めて、そのまま焼いてもおいしいです。 -
鶏挽き肉入りコーンスープレシピ制作者： 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん
卵白のふんわり感がおいしい、中国風スープ。最後にバーミックスで泡立てた卵白を混ぜた、ふんわり仕上げの中国風スープ。買いおきの冷凍コーンで作れます。
