「長ねぎ」の検索結果
レシピ
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ロメスコソースレシピ制作者： チェリーテラス
スペイン・カタルーニャ地方のお祭り、カルソッツでは、丸ごと焼いた長ねぎに似たネギにロメスコソースを付けていただくそうです。黒く焼いた葱の外側を除いてトロトロの長ねぎにソースをたっぷりつけて一本丸ごと豪快にお召し上がりください。ソースはグリルした野菜や肉、魚のソースにもおすすめです。 -
ねぎたっぷり！万能ねぎ塩タレレシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ
肉の下味やサラダのドレッシングとしても使える万能調味料です！ -
香味だれレシピ制作者： チェリーテラス
夏に食べたい薬味をまとめて美味しいタレを作りました。シャキシャキ感を楽しみたい方は食べる直前に調味料を合わせるとよいでしょう。冷しゃぶ、豆腐、茹でた肉など色々にかけてお召し上がりください。 -
中華麹レシピ制作者： のんすけ さん
中華料理全般に万能に使えます。鶏ガラスープの素や中華だしと置き換えるだけでOK。麹と香味野菜、発酵の旨みがたっぷりで、これひとつで本格的な中華味がバッチリ決まります。 -
長ねぎのごま油焼きレシピ制作者： 長尾 智子 さん
長ねぎのおいしさをしみじみ味わう、シンプルな蒸し焼き。ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。作り置きもおすすめです。 -
万能バーベキューソースレシピ制作者： チェリーテラス
すべての材料を容器に入れ、バーミックスでガーッと混ぜるだけ、手軽に作れる、漬け込み用のたれです。しょうゆ、香味野菜と、パイナップル、蜂蜜のフルーティな甘味が絶妙のバランスです。 -
蒸しねぎ 生姜ソースレシピ制作者： 藤井 恵 さん
長ねぎをクリステルで蒸すだけの簡単料理です。バルサモ・ビアンコとおろししょうがを使ったソースがよく合います。 -
長ねぎのポタージュスープレシピ制作者： チェリーテラス
長ねぎたっぷりのポタージュスープ。たっぷりの長ねぎをラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で炒めて、うまみを存分に引き出します。長ねぎだけとは思えない、奥深い味わいに。 -
フレッシュトマトで作るチリソースレシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ
魚介や野菜にも使えるピリ辛ソースです。 -
豚肉とほうれん草のねぎソースレシピ制作者： 藤井 恵 さん
豚肉とバルサモ・ディヴィーノの相性が抜群です。バーミックスなら長ねぎソースも簡単につくれます。 -
揚げ魚のねぎソースレシピ制作者： チェリーテラス
さわらなどで。ご飯がすすむ、ユーリンチー風。大量の長ねぎのみじん切りはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で。ソースを作るのも、魚を揚げるのも、クリステル（中華鍋）ひとつあると、とっても便利です。 -
野菜と鶏肉の和風ポトフレシピ制作者： 藤井 恵 さん
お好みで塩麹とバルサモ・ビアンコのタレをかけてお召し上がりください。ホットキルトを使えば鶏胸肉もジューシーな仕上がりになります。
