「スライシーおすすめレシピ」の検索結果
レシピ
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特製ドライカレーレシピ制作者： チェリーテラス
玉ねぎ、ピーマンのみじん切りがたっぷり入ったドライカレー。たっぷりの野菜のみじん切りもバーミックス・スライシーがあれば苦になりません。揚げた細切りポテトをたっぷり添えるのが美味しさの秘訣です。 -
基本のハンバーグレシピ制作者： チェリーテラス
肉汁がジュワッと出る基本のハンバーグ。市販のひき肉ではなく、切り落とし肉を使用することでふんわりジューシーなハンバーグになります。タネは全てスライシーに入れて混ぜるので簡単に作れます。 -
にんじんしりしりレシピ制作者： チェリーテラス
「しりしり」とは沖縄の言葉で「千切り」のこと。千切りならではのにんじんのシャキシャキした食感が楽しめるほか、にんじんの甘味、卵やツナ、ごまの旨味がシンプルな野菜料理をおいしく仕上げます。 -
きんぴらごぼうレシピ制作者： チェリーテラス
きんぴらの基本。調味料の配合は覚えておくと便利。れんこんなど他の素材でも応用できます。 -
焼き餃子レシピ制作者： チェリーテラス
肉を挽く、練り混ぜると、たっぷりのキャベツのみじん切りは、バーミックス・スライシーならあっというま。ラクに、手早く手作りの餃子を作ることができます。挽きたての肉で作る餃子のおいしさは格別です。 -
スライシーで作るラグーソースレシピ制作者： 渡辺 康啓さん
野菜がたっぷり入った、トスカーナ風ラグーソース。バーミックス・スライシーなら大量の野菜のみじん切りもラクラク、肉も好みの加減に挽くことができます。バジルとレモンを加えて煮込む、さわやかな風味のソースです。 -
ねぎたっぷり！万能ねぎ塩タレレシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ
肉の下味やサラダのドレッシングとしても使える万能調味料です！ -
フレスコバルディ・ラウデミオのフォカッチャレシピ制作者： 山本 健一 シェフ
捏ねずにスライシーで材料を混ぜ、クリステル鍋で焼くフォカッチャです。味の決めてはフレスコバルディ・ラウデミオ。生地に入れ、焼く前には表面にもたっぷりと塗り、さらに指でつけたくぼみにも流し込むことで、きれいに焼き上がります。 -
シャンピニオンデュクセルレシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
たっぷりのマッシュルームをバーミックス・スライシーでみじん切りにし、クリステル鍋でじっくり炒め、きのこのおいしさを凝縮させたマッシュルームのペーストです。パンによく合うほか、スープやオムレツ、パスタなどに風味付けとしてプラスするのもおすすめです。 -
ステーク・アッシェ 粗挽き牛肉のステーキレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
肉を挽いて、味付けをしたら、すぐに焼くのが鉄則です！パンのつなぎを使っていないので、好みの焼き加減で肉そのものの旨みを堪能できるフレンチスタイルのハンバーグです。 -
コンソメ麹レシピ制作者： のんすけ さん
これひとつでコンソメ味がばっちり決まり、洋風料理全般に万能に使えます。いつもの顆粒コンソメと置き換えるだけでOK。麹と野菜の発酵の力で、いつもの料理が旨みたっぷり、格上げされます。 -
しょうが麹レシピ制作者： 藤井 恵 さん
たっぷりの生姜をバーミックス・スライシーでごく細かくみじん切りにし、麹と合わせて熟成させた生姜麹。生姜の豊かな香りが効いた旨味の素として、さまざまな料理に便利に使えます。特にしょうがには肉をやわらかくする働きがあり、肉料理に使うのがおすすめです。ホット・キルトを活用すると、通常10日間ほどかかる熟成期間が、ひと晩でできあがります。
コラム
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