大橋 りさ さん 材料(作りやすい分量)
- 玉ねぎそぼろミートソース 100 g
- にんにく（みじん切り） 少々
- しょうが（みじん切り） 少々
- カレー粉 大さじ1
- ココナッツミルク 50 g
- 塩 少々 (ココナッツミルクに対して入れる)
作り方
- クリステルフライパン24cmまたは28cmにミートソースを入れて、にんにくと生しょうが、カレー粉を入れて点火する。
- 良い香りがしてきたら、ココナッツミルクを加え、塩で調整して完成。
メモ
ココナッツミルクは缶詰を開けたときに小分けにして冷凍しておくと便利。 キーマカレーには欠かせません。
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