チェリーテラス 材料(20個分)
作り方
- れんこんは皮を除き2cm角に切る。長ねぎは2cm程度のぶつ切りにする。えびは洗って水気をふいておく。
- バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）にれんこん、しょうが、長ねぎを入れ、みじん切りにする。
- 2に1のえび、調味料を加え、混ぜ合わせる。
- 餃子の皮で3の具を包む。
- クリステルフライパン24cmを中火熱し、ごま油をひき餃子を並べる。餃子に焼き色がついたら水を少々加えふたをして弱火で焼く。皮がパリパリになるまで焼く。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
えびとれんこんの餃子
材料
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