せいろ 2023 11/13 国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧につくられるせいろ、そしてステンレス製のスチームプレートはどちらも丈夫。長く、便利に、クリステルで蒸し物を楽しめるセットです。 公式WEBサイト オンラインショップ 【冬にオススメ】せいろで本格蒸し料理 近年、需要が高まっているせいろ。国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧に作[…] せいろを使ったレシピ 32件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 棒々鶏（バンバンジー） レシピ制作者： チェリーテラス 蒸し鶏ときゅうりをごまソースでいただく定番。炒りたてのごまを、バーミックスでとろとろの練りごまにし、風味豊かなごまソースに仕上げます。 自家製小籠包 レシピ制作者： チェリーテラス せいろを使用する料理の代表格の小籠包。難しそうなイメージの小籠包をスライシーを使って手作りしてみませんか？皮から作るのが大変な場合は餃子の皮でも代用できます。 鶏と新玉ねぎの蒸しスープ レシピ制作者： チェリーテラス 新玉ねぎと鶏の骨から美味しい出汁がでるスープです。せいろ蒸しすることで澄んだスープを楽しんでいただけます。 かるかん レシピ制作者： チェリーテラス 山いもたっぷりの和のお菓子。すりおろした大和いもがたっぷり入り、しっとり、もっちりした食感が美味しい和菓子です。 手羽先のトウチー蒸し レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ トウチーのコクと香りが食欲をそそる箸の止まらない一品です。蒸すだけで手軽に作れる手間のかからない手羽先料理です。 かぼちゃのローチーズケーキ レシピ制作者： 飯田 順子さん 混ぜるだけでできる簡単・火を使わないローチーズケーキです。お好みでジンジャー、ナツメグなども少々いれると深みのある大人の味になります。 なめらかプリン レシピ制作者： チェリーテラス 卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 桜かるかん レシピ制作者： チェリーテラス バーミックスを使用すれば、かるかんも簡単に作れます。桜の季節に、ぜひお試しください。 海老焼売 レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ 卵白のおかげでフワフワな食感に仕上る焼売です。 前へ 1 2 3 4 次へ
