せいろ 2023 11/13 国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧につくられるせいろ、そしてステンレス製のスチームプレートはどちらも丈夫。長く、便利に、クリステルで蒸し物を楽しめるセットです。 公式WEBサイト オンラインショップ 【冬にオススメ】せいろで本格蒸し料理 近年、需要が高まっているせいろ。国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧に作[…] せいろを使ったレシピ 32件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 里芋の味噌マスタード レシピ制作者： 長尾 智子 さん やわらかめに蒸した里芋に、手軽に作れるたれを添えて。 蒸し海老餃子 レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 赤い海老が透けて見える浮き粉を使った蒸し餃子です。海老のプリプリ感とれんこんの食感が楽しめる一品です。 なめらかプリン レシピ制作者： チェリーテラス 卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 根菜蒸し 塩すだちドレッシング添え レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ せいろで蒸した根菜を、塩すだちの香りがよいドレッシングでどうぞ！塩すだちドレッシングは、サラダのドレッシングにも合う万能ダレとして使えますよ。 白と緑のかるかん レシピ制作者： 金塚 晴子 さん しっとり、おいしい鹿児島銘菓を手作りで。おろした大和いもにグラニュー糖を混ぜ込んでいく力仕事も、バーミックスがあれば、あっという間に。おしゃれな２色づかいのかるかんは、おもてなしにもぴったりです。 なすのピリ辛ソースがけ レシピ制作者： チェリーテラス 蒸しなすをよく冷やし、豆板醤やにんにくの入ったピリ辛のたれで和えて。暑い日にも食欲の増す一品です。 肉焼売 レシピ制作者： チェリーテラス 肉のジューシーな旨みを感じられる手作り焼売。バーミックス・スライシーで粗く挽いた豚肉に、玉ねぎの細かなみじん切りをたっぷり加えるのがジューシーな美味しさのもとです。 ハロウィンのかぼちゃの米粉パンケーキ レシピ制作者： 飯田 順子さん お子様と一緒に作っても楽しめるレシピです。 栗のプディング レシピ制作者： チェリーテラス 栗の甘露煮やバターの旨味を楽しめるしっとりした蒸し菓子。子供のおやつも、年配の方のお茶請けにも人気です。栗を細かくつぶす、食パンを砕いて生パン粉を作る、卵白を泡立てる、材料を混ぜるとバーミックスがをフルに活用することで、手軽に手早く作れます。 1 2 3 4 次へ
