クリステル 深鍋 2025 8/22 6サイズ（14cm～24cm）揃った両手深鍋、それぞれが多彩な用途に応えます。いずれも単品でお求めいただけますので、手ごろなサイズから始めて揃えていく楽しみもあります。 公式WEBサイト オンラインショップ クリステル 深鍋を使ったレシピ 692件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 馬拉米羔（マーラーカオ） レシピ制作者： チェリーテラス ふんわり、しっとり、こだわりの中国風蒸しケーキ。“馬拉（マーラー）”とは中国語でマレーシア、“米羔（カオ）”は蒸し菓子を意味します。クリステル蒸し器を使い強火で一気に蒸し上げるのが、ふんわりと仕上げるポイントです。 根菜ラグーソースのフェデリーニ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ 冬に旬の体を温めてくれる根菜がたっぷり入っているラグーソースです。栄養価も高く、シャキシャキとした食感も楽しめます。 玉ねぎ麹 レシピ制作者： 藤井 恵 さん 玉ねぎと麹、塩だけを熟成させて作る玉ねぎ麹は、さまざまな料理に活用できる万能調味料です。料理に少量加えることで、甘味、旨味がぐっと深まるうえ、塩分を控えることができるのもうれしい特徴です。ホット・キルトを活用すると、通常10日間ほどかかる熟成期間が、ひと晩でできあがります。 しょうが麹 レシピ制作者： 藤井 恵 さん たっぷりの生姜をバーミックス・スライシーでごく細かくみじん切りにし、麹と合わせて熟成させた生姜麹。生姜の豊かな香りが効いた旨味の素として、さまざまな料理に便利に使えます。特にしょうがには肉をやわらかくする働きがあり、肉料理に使うのがおすすめです。ホット・キルトを活用すると、通常10日間ほどかかる熟成期間が、ひと晩でできあがります。 玉ねぎ麹のミネストローネ レシピ制作者： 藤井 恵 さん じっくり炒めたたっぷりの野菜をトマトで煮てから、玉ねぎ麹を加えて仕上げます。野菜から染み出た旨味に、玉ねぎ麹の旨味と甘味が加わることで、より奥深い味わいが生まれます。 ふんわりフォカッチャ レシピ制作者： チェリーテラス 小麦粉の代わりに、米を使ったレシピを考案してみました。浸水させた米をほかの材料と一緒にバーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜ、20分発酵させてからオーブンで焼きあげるだけで、思いのほか簡単にフォカッチャが完成！その手軽さ、お米ならではのモチッとしたおいしさ、ぜひお試しください。 ボルシチ レシピ制作者： チェリーテラス ロシア料理として知られているボルシチですが、実はウクライナが本家本元なのだそうです。栄養豊富なビーツのほか、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモと、野菜も豊富に入ります。 鶏肉ときのこのディヴィーノ煮 レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 食欲の秋ですが、消化をしっかりして体にいらないものをためないことも大切です。胃腸を活発にして上手に気を蓄え、冬の寒さに負けない体を作っておきましょう。 キウイのブラマンジェ レシピ制作者： チェリーテラス 生のアーモンドをバーミックスで砕き、牛乳と一緒に煮て味と香りを移します。生クリームとともにゼラチンで固めたふるふるゼリー。ソースはいちごなど好みのフレッシュフルーツでも。 前へ 1 … 7 8 9 10 11 … 77 次へ
