ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！

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【5月が旬のそら豆で作る！】自家製豆板醤

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ミンサーを使ったレシピ

602件のレシピが見つかりました。

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飲むマルゲリータ

レシピ制作者：奥田政行シェフ

暑くなる季節にぴったりなフレッシュトマトのすっきりとしたスープです。トマトの酸味、モッツァレラのクリーミな味わい、バジルの爽やかさ、パンの香ばしさ、どこを味わっても美味しいです。全部混ぜるとマルゲリータになります。ぜひお試しください。

カレイのムニエル

レシピ制作者：伊藤文彰シェフ

カリフラワーのピュレ作り、レモン風味を生かした焦がしバターベースのソース作りに、バーミックスを活用していただいている、伊藤シェフのレシピ。

りんご・キャベツ・しょうがのスムージー

レシピ制作者：デザイナーフーズ株式会社

免疫力を高めるとされるしょうがに、ビタミンCと食物繊維の豊富な食材、発酵食品を組み合わせたスムージーです。花粉症の症状には、免疫力の低下も関係するといわれています。食物繊維と一緒に発酵食品をとり、腸内環境を整えることで、免疫力を高めます。

辛子豆腐

レシピ制作者：峰岸祥子さん

豆腐にからしとのりをはさんで、揚げ出し豆腐に。ひと手間かけた甲斐のある、風味よい、おいしい一品です。

クレソンとじゃがいものクリームスープ

レシピ制作者：有元葉子さん

野菜不足が気になるときや、疲れているときにも、おすすめですいろいろな野菜が混じり合ったおいしさは格別。バーミックスがあるからこそ、作ろうという気になるレシピです。

じゃがいもの冷製ポタージュ　さんまのリエット　コリアンダー風味

レシピ制作者：下村浩司シェフ

なめらかなじゃがいものポタージュとトッピングのさんまを丸ごと使ったリエットやコリアンダー風味のオイルのアクセントをお楽しみください。

春キャベツとグレープフルーツのスムージー

レシピ制作者：チェリーテラス

さわやかな春のグリーンスムージーです。バナナやパイナップルは1回分ずつ凍らせておくと、いつでも作れて便利です。

スナップえんどうとココナッツミルクのスープ

レシピ制作者：高橋雅子さん

優しい味わいのエスニック風スープです。バーミックスで撹拌したら、すぐにめしあがれ。撹拌したてが、ふんわりして美味しいです。

グレープフルーツ・アボカド・クレソンのスムージー