ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！

6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…]

【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！

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【5月が旬のそら豆で作る！】自家製豆板醤

5月はそら豆が旬を迎えます。茹でてビールのおつまみにしたり、さやごとトースターで[…]

ミンサーを使ったレシピ

620件のレシピが見つかりました。

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枝豆とかぼちゃの冷製リゾット

レシピ制作者：杉山絵美さん

かぼちゃのオレンジと枝豆のグリーンが美しく、玄米ご飯と程よくマッチしたヴィーガン料理です。

ローズサントノーレ

レシピ制作者：加藤千恵さん

シューのあめがけをグラス（糖衣）でアレンジした、パリで話題の新感覚のサントノーレ。スライシーがあれば、バターと小麦粉を短時間で撹拌できるので、パイ生地やシュー生地作りも手軽に。

白玉団子の２色あん

レシピ制作者：有元葉子さん

お団子にくるみと枝豆のペーストをからめました。くるみと枝豆の２種のあんで楽しむ素朴なお団子。あん作りにはバーミックスが活躍します。

そら豆のコロッケ　サルサソース添え

レシピ制作者： thinkofadream_2 さん

ホクホクしたじゃがいもや、そら豆にサルサソースがピリッと効いた一品です。トロトロの滑らかなコロッケに、ほのかな苦味が効いた贅沢なサルサソースがよく合います。

栗のプディング

レシピ制作者：チェリーテラス

栗の甘露煮やバターの旨味を楽しめるしっとりした蒸し菓子。子供のおやつも、年配の方のお茶請けにも人気です。

栗を細かくつぶす、食パンを砕いて生パン粉を作る、卵白を泡立てる、材料を混ぜるとバーミックスがをフルに活用することで、手軽に手早く作れます。

ひよこ豆のフムスとズワイ蟹

レシピ制作者：山本健一シェフ

蟹をのせておもてなしの一品に。豆乳で伸ばして軽い食感に仕上げました。レモンとミントの爽やかな風味をお楽しみください。

梨マリネのポークソテー

レシピ制作者：チェリーテラス

梨と玉ねぎ入りのマリネ液に豚肉を漬け込むと酵素の働きで柔らかで優しい甘味のソテーが出来上がります。

大豆の鬼ころがし　海老・吉野餡かけ

レシピ制作者：森川裕之さん

吉野葛を使ってとろみをつけると、体の芯から温まる一品となります。有名な浅間山の鬼押し出しをイメージして、節分に付き物のお豆を岩に見立てました。

トマトナス勝浦漁港カジキきゅうり　