作り方
- えびは茹でて皮をむき、ごぼうは皮をこそげて好みの長さに切り、素揚げにする。
- アボカドは皮、種を除き、一口大に切り、バーミックス(ミンサー)ですりつぶす。
- 2の中へ昆布粉、ビアンコ、レモン汁を加える。
※1
昆布(20g)を2〜3cm角に切り、電子レンジで加熱しよく乾燥させる。バーミックス(スーパーグラインダー)で細かくし、さらにバーミックス(スーパーグラインダー+パウダーディスク)で粉末状にする。
いつもレシピサイトe-gohanをご愛顧いただきありがとうございます。誠に申し訳ございませんが、サーバーに不具合が発生し、2月中旬頃から新規情報の追加ができておりません。
また、若干のレイアウトの不具合も発生しております。レシピをご覧いただくのは問題ありませんが、楽しみに更新をお待ちいただいている皆様にはご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
6月上旬を目処に復旧の予定ですので今しばらくお待ちくださいませ。引き続きe-gohanをよろしくお願いいたします。
コメント