バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1178件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ホタテのポワレとリンゴ風味のアンディーブのロースト 甲殻類のエキスと雲丹のシヴェ風 レシピ制作者： 春野 裕征 シェフ 海の幸の深いコクと旨味が楽しめる一品です。バーミックスだからこそ必要な量だけを瞬時に仕上げられます。 色々丸（つみれ）のみぞれ鍋 レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん バーミックスで作る団子の旨味を堪能できるお鍋です。バーミックスが大活躍の鍋。つみれや大根おろし、ごまだれ作りまでバーミックスが大活躍。「クリステルの浅鍋は寸法が和のバランスなので、和の鍋物にぴったり」と後藤先生。 雲丹と菊芋のポタージュ レシピ制作者： 山本 健一 シェフ 寒い季節にほっこりとするポタージュです。まろやかな菊芋のスープに濃厚な雲丹がコクをプラスしてくれます。食べる直前にもう一度ミンサーをかけると口当たりがよりやわらかくなります。 スペアリブロースト 香菜風味 レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん じめじめする季節に元気をつける一品です。パイナップルに漬けることによってお肉が柔らかく仕上がります。香菜の香りとほのかなにんにくの香りが食欲をそそります。 仙台みそで作るみそ玉 レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん 味噌に粉だしを混ぜ、具材を丸めればできあがり。熱いお湯を注ぐだけでおいしいみそ汁の完成です。赤みそにはかつおのだしがよく合います。 きのこのXO醤 レシピ制作者： チェリーテラス エリンギやしいたけ、えのきに花椒や豆板醤などを加えて作る、ピリ辛で香り高い手作り中華ソースです。フランス料理の「デュクセル」同様、きのこの旨味をたっぷり味わうことができ、様々な料理に幅広く活用できます。 お米で作るお好み焼き レシピ制作者： チェリーテラス 小麦粉の代わりに浸水させた米を使って、お好み焼きを作ることもできるんですよ。フライパン20cmのお好み焼き1枚を作るのに、必要な米の量はわずか25g。ダイエット中の方にもおすすめしたいレシピです。 納豆あんかけご飯 レシピ制作者： チェリーテラス 時間のないときにもパパっと作れる手軽さながら、たんぱく質をたっぷり摂れるご飯です。また、納豆、豚肉、油、しいたけは、骨の健康にもおすすめの組み合わせです。 ケイジャンスパイス レシピ制作者： チェリーテラス ルイジアナ州のケイジャンやクレオールなどの民族料理に使われるアメリカを代表するシーズニング。肉や魚の下味を付けるのによく使う。ガンボというシチューやジャンバラヤにも欠かせないスパイスです。 前へ 1 … 91 92 93 94 95 … 131 次へ
