バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1183件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） さかさまシュウマイ レシピ制作者： 平野 レミ さん 材料を細かく刻んでつくる餡もスライシーならあっという間に完成。さらに餡に皮をかぶせて作るレミさんならではの独創性が光ります。 夏の残り野菜いろいろスープ レシピ制作者： チェリーテラス かぼちゃ、にんじん、赤パプリカなど、カロチンたっぷりの黄色い野菜を組み合わせた栄養たっぷりの、夏のポタージュです。 いんげんとじゃがいも入りバジルソーススパゲッティ レシピ制作者： チェリーテラス 野菜をいろいろいただける、バジルソースのパスタ。パスタをゆでるときに、じゃがいもやいんげんを一緒にゆでるのが手早く作るポイントです。 いわしのさつま揚げ レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん タンパク質、カルシウム、ビタミンD、DHA（ドコサヘキサエン酸）など、栄養価が高いことで知られるイワシ。スライシー（チョッピングナイフ）またはニューミンサーを使ってすり身にすれば自家製さつま揚げも手軽に手作りでき、お酒の肴にもぴったりです。 巨峰のコンポートとマスカルポーネのムース 葡萄の泡とソルベを添えて レシピ制作者： 飯塚 隆太 シェフ 「レストランRyuzu」飯塚シェフのバーミックス活用レシピ。巨峰を、コンポート、ムース、ジュレ、ソルベ、泡と5種類のコンビネーションで楽しみます。特にぶどうの「泡」作りにバーミックスが活躍します。 さつまいものスープ レシピ制作者： 有元 葉子 さん さつまいもの淡い黄色が美しいポタージュ。やさしいおいしさに加え、食物繊維やヤラピン（切ったときに出てくる白い液体）には腸内環境を整えてくれる働きがあり、健康維持にもおすすめします。 鯖と茄子のピューレ レシピ制作者： 山本 健一 シェフ 脂ののった鯖になめらかな茄子のソースとコーヒーのほろ苦いソースがよく合います。鯖の旬の時期に是非お試しください。 残り葉野菜いろいろスープ レシピ制作者： 上野 万梨子 さん フランス風、残りがちな葉っぱ野菜活用術。かたくて味の濃い外側の葉や残りものの葉野菜を利用して作ります。こく出しのベーコンは最後に取り出してサラダと一緒にパンにのせ、スープと一緒にいただきます。 セルヴェル・ドゥ・カニュとタプナード レシピ制作者： 山本 健一 シェフ オシャレな前菜にもなる、おもてなしにぴったりな１品です。セルヴェル・ドゥ・カニュは、かつてリヨンの主要産業だった絹織物を作っていた職人たちが、好んで食べていたのが由来のようです。タプナードは南仏プロバンス生まれのブラックオリーブのペーストです。 前へ 1 … 63 64 65 66 67 … 132 次へ
