バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1163件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） マンゴーのシャーベット レシピ制作者： チェリーテラス 凍らせたマンゴーをシロップと一緒にバーミックスで砕くだけ。トロピカルで濃厚なマンゴーのおいしさを楽しめる手作りシャーベットが簡単に出来上がります。いろいろなフルーツでも同様に楽しめます。 巨峰のコンポートとマスカルポーネのムース 葡萄の泡とソルベを添えて レシピ制作者： 飯塚 隆太 シェフ 「レストランRyuzu」飯塚シェフのバーミックス活用レシピ。巨峰を、コンポート、ムース、ジュレ、ソルベ、泡と5種類のコンビネーションで楽しみます。特にぶどうの「泡」作りにバーミックスが活躍します。 カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット レシピ制作者： 下村 浩司 シェフ 「エディション・コウジシモムラ」下村シェフのフランスレストランウィークのレシピ。ブロッコリーのクーリにも、レモンのコンフィチュールにもバーミックスが活躍します。 すだちドレッシング レシピ制作者： チェリーテラス 4等分に切って種をとったすだちを皮ごとつぶし混ぜて作るドレッシング。皮の苦味が味のアクセントになり、野菜料理のほか、魚料理にもおすすめです。 牛肉の赤ワイン煮込み レシピ制作者： 有元 葉子 さん 野菜たっぷり。赤ワイン１本使うかたまり肉の煮込み。野菜とワインのうまみがとけ合うまで煮込むのがコツ。野菜がたっぷりとれるスタミナ食です。多めに作ってパスタソースにするのもおすすめです。 夏の残り野菜いろいろスープ レシピ制作者： チェリーテラス かぼちゃ、にんじん、赤パプリカなど、カロチンたっぷりの黄色い野菜を組み合わせた栄養たっぷりの、夏のポタージュです。 鶏ささ身とオクラの梅だれ和え レシピ制作者： チェリーテラス オクラ、みょうが、ゆでた鶏ささ身を梅だれで和えた夏向きの爽やかな一品です。梅干しを叩き、すりつぶす、梅だれ作りは、バーミックスの腕の見せどころ。少量でもなめらかにできます。 夏の残り野菜のポタージュ レシピ制作者： 有元 葉子 さん 少しずつ余った野菜を集めて作るポタージュ。野菜をたっぷりとれるうえに、冷蔵庫もきれいに片付くうれしいレシピです。 納豆ドレッシング レシピ制作者： 川口 かな江 さん 味噌や玉ねぎ、にんにくなどが入るので、納豆の苦手な方でも納豆をたっぷり美味しくいただけるヘルシードレッシングです。野菜以外にも、白身魚のソテーや焼き肉のタレにもおすすめです。 前へ 1 … 42 43 44 45 46 … 130 次へ
