チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

マンゴーのシャーベット

凍らせたマンゴーをシロップと一緒にバーミックスで砕くだけ。トロピカルで濃厚なマンゴーのおいしさを楽しめる手作りシャーベットが簡単に出来上がります。いろいろなフルーツでも同様に楽しめます。

レシピ制作者: チェリーテラス

レシピ印刷
Facebook Twitter

材料

作り方

  • マンゴーは種を取り、2cm角に切って冷凍庫でカチカチに凍らせる。
  • 1とシロップ(下記参照)、レモン汁、リキュールを合わせてバーミックス(ミンサー)でなめらかに混ぜる。
<シロップの作り方(作りやすい分量)>
鍋にグラニュー糖100gと水1/2カップを入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火を止め、冷ます。加えるシロップの量は、お好みで加減してください。

コメント

コメントする

材料

材料