バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1181件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 手作りみそ レシピ制作者： チェリーテラス 手間のかかるように見える味噌作りは、大豆を煮る、つぶす、混ぜる、仕込む、あとは熟成を待つだけ。この「大豆をつぶす」という力仕事をバーミックスなら難なくこなすことができます。手作りならではの大豆の味、香りが生きたおいしさは格別です。バーミックスで手前味噌作りに挑戦してみませんか？ ステーク・アッシェ 粗挽き牛肉のステーキ レシピ制作者： 上野 万梨子 さん 肉を挽いて、味付けをしたら、すぐに焼くのが鉄則です！パンのつなぎを使っていないので、好みの焼き加減で肉そのものの旨みを堪能できるフレンチスタイルのハンバーグです。 デミグラスソース レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ 野菜の甘みや、肉の旨みが詰まった本格ソース。シェフのお店では2週間かけて煮込むところ、バーミックスとホット・キルトを活用してぐっと時間を短縮させたレシピです。多めに作ってストックしておけば、ハヤシライスや、ハンバーグなど、さまざまな洋食メニューに活用できます。 ヘルシーマヨネーズ レシピ制作者： チェリーテラス 卵を使わず、牛乳や豆乳で作るマヨネーズ。卵のアレルギーの方も、コレステロールを気にされる方も安心のマヨネーズです。牛乳はノンファットの牛乳でもOKです。牛乳または豆乳と、油の割合1:2で調味料を調整すれば、好みの量で作ることができます。 オーブンで焼くハンバーグ レシピ制作者： 有元 葉子 さん 厚みのあるハンバーグがふっくらジューシーに。ハンドルがはずせるクリステルフライパンの特徴を生かして、オーブンで焼き上げるハンバーグ。オーブンだと全体に均一に火が入るので、表面はカリッ、中はふっくらジューシーな仕上がりに。 卵サンド レシピ制作者： 有元 葉子 さん ふんわりなめらか卵ペーストのサンドイッチ。ゆで卵はバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で細かいみじん切りにするとなめらかに仕上がります。バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）でごく細かなみじん切りにしてさらした玉ねぎがよく合います。 玉ねぎドレッシング レシピ制作者： 有元 葉子 さん ざく切りした玉ねぎを植物油、酢、調味料とともにバーミックスでなめらかにつぶし混ぜるだけ。「バーミックスが私のキッチンにやってきてからずっと、わが家の冷蔵庫に欠かせない一品」と有元さん。生野菜、ゆで野菜のほか、ハンバーグや魚の塩焼きにかけてもおいしい万能ドレッシングです。 米粉のチョコチップマフィン レシピ制作者： チェリーテラス 口当たり軽く、ふっくら、しっとり。誰にでも失敗なく作れる簡単レシピ。材料を順番に入れてスライシーで混ぜるだけ。 米粉、玄米粉の作り方 レシピ制作者： チェリーテラス ひと手間かかりますが、小麦粉とはひと味違うもっちりとしたおいしさが楽しめます。食料自給率のアップにも貢献！ 前へ 1 … 31 32 33 34 35 … 132 次へ
