白米 2021 6/18 【新米の季節】ご飯のお供 先日クリステル鍋で炊飯比較のコラムをご紹介しましたが、今回はそのクリステル鍋で炊[…] 【新米】クリステル鍋の『炊飯』を比較してみました 早いものでもう10月。やっと秋っぽい気候にもなり、食欲もパワーアップ。笑そして新[…] 新米を楽しむ！ 11月に入り、新米の季節になりました。つややかで、米の甘味、旨味を味わえる新米は[…] MORE 白米を材料に使ったレシピ 103件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 野菜たっぷりのスープがけごはん レシピ制作者： 長尾 智子 さん さっぱりしたアジア風ご飯。さっぱりしていて夏におすすめです。たっぷりの野菜や肉を大皿に盛り合わせるスタイルは、にぎやかで人が集まるときにもおすすめです。 かにご飯 レシピ制作者： チェリーテラス 鍋ひとつでシンプルに炊き上げるごちそうご飯。かにの煮汁で炊き込むから、かにの旨味をたっぷり楽しめます。缶詰のかにでも作れます。 ほたて貝柱の炊き込みごはん レシピ制作者： チェリーテラス とにかく楽においしい炊き込みごはんが食べたいときにおすすめです。ほたて貝の水煮缶を使うので、だし汁もいりません。 濃い甘酒 レシピ制作者： 河合 真理 さん 米麹の豊かな香り、自然な甘みをしっかり味わいたい方に。ホット・キルトで「発酵」の力を引き出します。「濃い甘酒」があれば、色々なメニューに発展できます。 鮭フレーク混ぜご飯 レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ 冷やご飯の温め直しにもせいろを使うと、びっくりするほどおいしく仕上がります。せいろを２段重ねるとコンロひとつで一度に「かぶのポタージュ風スープ」「蒸し鶏スダチソース」「鮭フレーク混ぜご飯」（※1）の３品の料理が仕上がります。 黒豆ごはん レシピ制作者： チェリーテラス 黒豆の甘煮を使ったおこわ風ごはん。甘く煮た黒豆と煮汁を使い、もち米も混ぜて、ほんのり甘くもっちりと炊き上げます。 焼鯛ごはん レシピ制作者： 松本 忠子 さん 一尾丸ごと焼いた鯛をのせた炊き込みごはん。「我が家のお集まりの時の定番ごはんのひとつ」と、松本先生。焼鯛の旨味と香ばしさ、だしの味がしみこんだごはんは絶品です。お祝いの日の食卓に如何でしょうか。 山菜おこわ レシピ制作者： チェリーテラス 春の旬の山菜のおいしさを満喫できるおこわです。クリステル鍋ひとつで手軽に炊き上げることができます。 米粉液の揚げ衣 レシピ制作者： チェリーテラス 吸水させた米を水と一緒にバーミックス（スーパーグラインダー）でつぶし混ぜると、揚げ物用の衣に。米の特性なのか、揚げてみると衣がパリッ！時間が立ってもべちゃっとしにくいので、お弁当のおかずを作るときにも活躍しそうです。 前へ 1 … 5 6 7 8 9 … 12 次へ
