卵 2021 6/26 和名ひらがな たまご 和名カタカナ タマゴ 英名 egg 仏名 oeuf 伊名 uovo 二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて) ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…] 二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム) 毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…] 二十四節気の食材とレシピ「冬至」(髪の健康) 豊かな黒髪は誰もが憧れる若さの一つでしょう。いつまでも美しい黒髪を保つためには、[…] MORE 卵を材料に使ったレシピ 137件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順(アクセス数) マッシュルームのオムレツ 松の実とバジリコのオリーブオイルソース レシピ制作者: 上野 万梨子 さん 生のきのこのカルパッチョのせオムレツ。マッシュルームのカルパッチョをのせたオムレツに、温かいオリーブオイルソースをかけて。フレッシュマッシュルームの歯ごたえが楽しい、おもてなしにもぴったりの一品です。 オムレツスフレ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん 朝食にも、おやつにも。メレンゲ入りのふわふわオムレツ。卵白を泡立てて作る、ふわふわのスフレオムレツをぜひご家庭で。ふんわりとして温かい食感、やさしい甘味、香ばしいバターの香り・・・こどもも大人もお気に入りの人気メニューになること間違いなし!おやつや朝食におすすめです。 にんじんとトマトのモロッコママ風オムレツ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん 野菜たっぷりのヘルシーなオムレツ。野菜と卵だけのヘルシーなオムレツ。ソースは「パリの街の外れにある、モロッコ料理屋の思い出の味を再現したのよ」と上野先生。そのYEMMAというお店の名前は、アラブ語で「お母さん」の意味なのだそうです。 スイートポテトオムレツ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん 柔らかく蒸したさつまいもと、アプリコットジャムを混ぜたものを挟んで焼いたスイートオムレツ。ブランチにおすすめです。 豆腐カレーのオムレツ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん 豆腐となすのドライカレーを添えたオープンオムレツ。卵によく合う、豆腐となすのドライカレーを添えたオープンオムレツ。トーストを添えて、ランチやブランチに。 プロヴァンス風クルディテ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん 野菜そのもののおいしさを存分に味わうメニューです。新鮮な野菜にそのまま、オリーブオイルとアンチョビーをからめていただきます。最後に皿の上でゆで卵も刻んで、野菜くずと混ぜて食べるのがたまならくおいしい一皿です。 タラとじゃがいものオムレツ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん フランスのお総菜、タラとじゃがいものグラタンをオムレツにアレンジ。フランスの昔ながらの家庭的なお総菜、タラとじゃがいものグラタンをオムレツにアレンジ。さっぱりとした簡単トマトスープをまわしかけ、ガーリックトーストを割って添えるのが上野さん流です。 チキンとマッシュルームソースのオムレツスフレ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん ふわふわのオムレツスフレのなかから、クリームソースがとろ~り。オムレツスフレ(デザート)の応用編。塩味のオムレツスフレ生地をクリームソースの上にのせ、オーブンへ。ふわふわの食感ととろりと温かいソースを同時に味わえる、ごちそうオムレツです。 きのこのトルティーヤ レシピ制作者: 長尾 智子 さん 丸くて大きな卵焼きはそれだけでごちそう。白ワインがよくあいそうです。切りやすさを考えて、きのこは粗く刻み、軽く炒めると卵にも馴染みやすくなります。 前へ 1 … 10 11 12 13 14 … 16 次へ