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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

154件のレシピが見つかりました。

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レバニラ甘みそ炒め

レシピ制作者： チェリーテラス

甘みそ味のレバニラ炒めです。あらかじめレバーを下ゆでし、手早く野菜と炒め合わせます。
カオマンガイ

カオマンガイ

レシピ制作者： チェリーテラス

鶏とジャスミンライスを一緒に炊き、そのままホット・キルトに入れて、余熱で仕上げるカオマンガイ。鶏はしっとりと柔らかく仕上がり、ご飯には鶏の旨味がたっぷり。甘辛いたれをかけていただきます。
鶏肉の黒酢煮

鶏肉の黒酢煮

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

体をあたためてくれる黒酢たっぷりの一品。
黒酢は、体をあたため、血のめぐりをよくしてくれる食材です。身体が縮こまりがちな寒い日におすすめの料理です。

パテ・ド・カンパーニュ

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

使いやすい食材が素敵なごちそうに大変身です。スライシーを使えば、野菜のみじん切りもお肉のミンチもあっというまです。
ワンパンカレーグラタン

New ワンパンカレーグラタン

レシピ制作者： 大橋 りさ さん

春に向かい、新ジャガがチラホラ出てきます。みずみずしく火が入りやすい新じゃがいもは茹でずに薄く切って、フライパンで焼くと香ばしさアップ！出来上がったらハンドルを外してそのまま食卓へ！熱々を取り分けてどうぞ。
レバーペースト

レバーペースト

レシピ制作者： チェリーテラス

レバーペースト作りも、バーミックスなら手軽。朝食やワインの友にぴったりです。
ケイジャンスパイス

ケイジャンスパイス

レシピ制作者： チェリーテラス

ルイジアナ州のケイジャンやクレオールなどの民族料理に使われるアメリカを代表するシーズニング。肉や魚の下味を付けるのによく使う。ガンボというシチューやジャンバラヤにも欠かせないスパイスです。

野菜と鶏肉のナンプラー炒め

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

鶏とオクラ、ゴーヤ、パプリカなどの炒め物。肉や魚にたっぷりの野菜を取り合わせ、蒸し焼きしながらしながら炒め合わせるのはおすすめの調理法。野菜の水分で全体が潤い、ごはんともよくなじみます。風味をアップするためにラウデミオを使うのがポイントです。
バインミー

バインミー

レシピ制作者： チェリーテラス

柔らかめのバゲットに肉やなますを挟んだベトナムのサンドイッチ。ナンプラーなどの調味料に漬けたチキンとなますを挟むのがオススメです。
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