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あじのさつま揚げ

新鮮なあじで作る自家製さつま揚げ。玉ねぎのみじん切りをたっぷり加え、少し甘みの効いたみそ味に仕上げます。子どもにも食べやすく、お弁当にも向いています。

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(4人分)

作り方

  • 玉ねぎとにんじんはそれぞれバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でみじん切りにする。
  • あじはバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)ですり身にする。1と卵、調味料を加え混ぜ合わせる。
  • クリステル深鍋クッキングバスケットをセットし、へらでまとめながら中温の揚げ油に落とし入れ、からりと揚げる。

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材料

材料(4人分)