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マンゴーシントー

マンゴー味のベトナム風スムージー。ベトナムではスムージーをシントーと呼んでいます。
マンゴーに氷とコンデンスミルク、レモン汁を加え、バーミックスで一気にガーッと混ぜるだけでできあがり。マンゴーの甘さに、クリーミーなコンデンスミルクがマッチした、絶妙なおいしさです。

レシピ制作者: 有元 葉子 さん

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材料(1人分)

作り方

  • マンゴーは2〜3cm角に切る。
  • 容器に1とミント以外の他の材料を入れ、バーミックス(ミンサー)でなめらかにつぶし混ぜる。
  • 冷やしたグラスに盛り、あればミントを飾る。

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材料

材料(1人分)