チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

大根とサラミのサラダ

大根とサラミのサラダ
ヘルシーマヨネーズで作る簡単サラダ。意外な取り合わせが好評なサラダ。彩りよく仕上げれば、パーティー料理の一品にも。

レシピ制作者: チェリーテラス

レシピ印刷
Facebook Twitter

材料(4人分)

作り方

  • 大根をバーミックス(スライシー/ブレード2)で細切りにし、ごく少量の塩をふって軽く絞っておく。
  • 1とサラミをボウルに入れてヘルシーマヨネーズを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
  • 4に塩、こしょうをふって味を調え、パセリのみじん切りを散らす。
※1 バーミックス(スーパーグラインダー)なら、枝を取り除いたパセリを5秒ほど砕いてみじん切りに。
※2 サラミの塩加減によっては、塩をほとんど加えなくても大丈夫。
メモ
好みで、マスタード、黒こしょうをプラスしてもよいでしょう。

コメント

コメントする

材料

材料(4人分)