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チョップドサラダ

さまざまな野菜の持ち味、食感を楽しめるサラダです。

レシピ制作者: happyriechan さん

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材料(2人分)

<サラダ>

<ドレッシング>

作り方

  • カリフラワー を茹でる。キヌアを鍋に入れ倍の水で、水分がなくなるまで炊く。
  • キヌア以外の材料をそれぞれバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で、みじん切りにする。人参菜は手で細かく刻む。

<ドレッシング>

  • グレープフルーツは皮を剥き種があればとる。
  • 容器にドレッシングの材料を入れて、バーミックス(ミンサー)で混ぜる。
  • 2とキヌアを混ぜドレッシングをかけて出来上がり。

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材料

材料(2人分)

<サラダ>

<ドレッシング>