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レシピ
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基本のハンバーグレシピ制作者： チェリーテラス
肉汁がジュワッと出る基本のハンバーグ。市販のひき肉ではなく、切り落とし肉を使用することでふんわりジューシーなハンバーグになります。タネは全てスライシーに入れて混ぜるので簡単に作れます。 -
なめらかプリンレシピ制作者： チェリーテラス
卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 -
チャイ風味のパウンドケーキレシピ制作者： チェリーテラス
チャイを作った後のチャイスパイスや、一口残ってしまったチャイを無駄なく使ってもおいしく仕上がります。もちろん出涸らしでなくてもおいしくできます！ -
自家製クラフトコーラレシピ制作者： チェリーテラス
自家製コーラの素は添加物も一切なし。グラインダーでスパイスを砕くのでスパイスの香りがよく出て薫り高いコーラになります。お好みのスパイス配合で作っておけば、暑い夏、家に帰ってまずは一杯。身体にしみる爽やかなドリンクです。 -
ナポリタンレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
BBQの締めは、定番の焼きそばではなくナポリタンはいかがでしょう？麺はあらかじめ浸水しておけば茹でる手間が省けます！ -
アメリカンチェリーとヨーグルトのソルベレシピ制作者： チェリーテラス
アメリカンチェリーを使って、バーミックスで混ぜて凍らせるだけの簡単でありながら、おもてなしにも使えるデザートです。 -
豆腐入りでふんわりやわらか、スパイシーチキンナゲットレシピ制作者： 戸根 みちこさん
鶏むね肉と豆腐を合わせたチキンナゲットです。ふかふか食感のお肉に、玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセント。材料は全てスライシーで混ぜるだけ。あっという間にタネ作りができますよ。 -
照り焼きチキン ピザレシピ制作者： チェリーテラス
照り焼きソースにバルサモ・ディヴィーノを使えば、香ばしい香りが食欲をそそります。ピザ生地もスライシーで簡単に手作りが楽しめますよ！ -
塩麹豚のポットローストレシピ制作者： チェリーテラス
塩麹でつけた豚肉は、クリステルの保温調理でさらに旨みたっぷり、やわらかく仕上がります。 -
ブルーベリーヨーグルトミルクアイスバーレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックスがあればアイスバーも手軽に手作りできます。お好みのフルーツでアレンジを楽しんでください。 -
ホット・キルトでお手軽シンプル煮豚レシピ制作者： チェリーテラス
うまみをたっぷり染み込ませた、たけのこはホットキルトならではの味です。短い加熱時間でできる省エネレシピです。 -
ホワイトシチューレシピ制作者： チェリーテラス
お子さんに人気の高いホワイトシチューもホット・キルトにおまかせください。加熱時間が短くて済むので、鍋をホット・キルトに入れている間にサラダなどを作る余裕が生まれますよ！