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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「牛乳」の検索結果

コラム

「牛乳 」に一致するコラムは見つかりませんでした。

レシピ

  • キウイのブラマンジェ
    キウイのブラマンジェ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    生のアーモンドをバーミックスで砕き、牛乳と一緒に煮て味と香りを移します。生クリームとともにゼラチンで固めたふるふるゼリー。ソースはいちごなど好みのフレッシュフルーツでも。

  • いちごとバナナのスムージー
    いちごとバナナのスムージー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    春先の新鮮ないちごを冷凍しておけば、冷凍バナナやプレーンヨーグルトと組み合わせて、いつでも手軽にスムージーを楽しめます。 お子様のおやつにも喜ばれますよ!

  • いちごのスープ仕立て ミルクの淡雪とともに

    レシピ制作者: 河野 透 シェフ

    いちごの冷たいスープ。デザートにもお口直しにも。フレンチレストラン「モナリザ」で人気の「季節のフルーツスープ」。河野シェフが家庭で作りやすいようにアレンジして、教えてくださいました。

  • ヘルシーマヨネーズ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    卵を使わず、牛乳や豆乳で作るマヨネーズ。卵のアレルギーの方も、コレステロールを気にされる方も安心のマヨネーズです。牛乳はノンファットの牛乳でもOKです。牛乳または豆乳と、油の割合1:2で調味料を調整すれば、好みの量で作ることができます。

  • 黒ごまのブラマンジェ
    ごまブラマンジェ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    白ごまがたっぷり入って濃厚な味わいのなめらかな口当たりのブラマンジェに、黒ごまのソースを合わせた、ごまのおいしさを満喫できるレシピです。すりたてならではのごまの豊かな香りを楽しめるのも、バーミックスで手作りする醍醐味です。

  • プヂン
    New プヂン

    練乳(コンデンスミルク)で作るプリンとスポンジを合わせたブラジル風のプリン「プヂン」。プリンの生地も、スポンジ生地も、どちらもバーミックスで材料をよく混ぜ合わせ、型となるクリステルの小鍋に流し入れてオーブンで焼くだけ。材料を入れたときと順番が入れ替わって焼き上がる、ユニークなお菓子です。

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