「ケーキ」の検索結果
コラム
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手軽に作れるお洒落なバレンタインチョコレートあっという間に今日から2月。バレンタインデーも間近に迫ってきましたね。デパ地下を […]
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クリスマスに作りたい！チェリーテラスおすすめレシピ今年も残りわずかとなりました。残るイベントといえばクリスマス！パーティーのために […]
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今月のフレスコバルディ・ラウデミオおすすめレシピ「11月 チーズテリーヌ」今月ご紹介するのは、ラウデミオを使用した「チーズテリーヌ」です！ラウデミオを加え […]
レシピ
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お米で作るブラウニーレシピ制作者： チェリーテラス
アメリカの伝統的なお菓子、ブラウニーも、浸水させた米で作ることができます。バーミックス（ミンサー）で材料をつぶし混ぜ、オーブンで約20分焼くだけなので、とても手軽でおやつやデザートにぴったりです。 -
米粉のかぼちゃチョコケーキレシピ制作者： 飯田 順子さん
ノンオイル・グルテンフリーでつくる、ハロウィンのかぼちゃのチョコレートケーキです。軽くてふんわりした上品な味に仕上がります。 -
かぼちゃのローチーズケーキレシピ制作者： 飯田 順子さん
混ぜるだけでできる簡単・火を使わないローチーズケーキです。お好みでジンジャー、ナツメグなども少々いれると深みのある大人の味になります。 -
フルーツタルトレシピ制作者： チェリーテラス
サクサクのタルトに、なめらかなカスタードクリーム。季節の果物をたっぷり載せた組み合わせは、大人も子どもも大好きなお菓子の定番。タルト生地作りに、カスタードクリーム作りに、バーミックスが威力を発揮します。 -
ブルーベリーのチョコケーキレシピ制作者： 白崎 裕子 さん
ボウルスポンジケーキにたっぷりと豆腐ガナッシュクリームを塗って仕上げます。豆腐ガナッシュクリームは豆腐をゆでてから混ぜるので大豆臭さはありません。ココナッツオイル以外の材料を順番に入れて攪拌するのがポイント。 -
丹波栗のミルフィーユレシピ制作者： 伊藤 文彰 シェフ
「ルヴェ ソン ヴェール」伊藤オーナーシェフのフランスレストランウィークのレシピ。栗のピュレ作りにバーミックスが活躍します。大粒で甘みもある丹波栗がおすすめです。