「オクラ」の検索結果
コラム
「オクラ 」に一致するコラムは見つかりませんでした。
レシピ
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あじハンバーグ オクラとなすのあんかけ
レシピ制作者: チェリーテラス
夏野菜たっぷりのあんかけで、あじハンバーグがさらにバランスよく、食べやすくなります。だし汁の代わりに、粉だしを活用すると手早く作ることができます。 -
オクラと長いもの梅和え
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
ころころに切った野菜を、たたいて調味した梅ぼしで和えるだけ。さっと簡単に作れる、さわやかな和え物。オクラ・長いも・みょうが・梅干しの相性は抜群です。 -
じゃがいもとオクラのサブジ(インド風炒め物)
レシピ制作者: 南 清貴 さん
じゃがいもと玉ねぎの相性は抜群に良いです。そこにひよこ豆を加えることで料理全体の深みが増し、オクラを足すことで少しだけとろみがつき、料理にまとまりが出ます。 -
あさりと夏野菜のスープあさりのだしが効いた具沢山スープ。あさりのだしが加わると、野菜スープの味がぐんと深まります。あさりの身は煮すぎないのがポイント。
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焼き野菜のサラダ
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
野菜だけなのに、しっかりとした一品。順に焼いて、その都度オイルと塩をまぶします。 -
野菜と鶏肉のナンプラー炒め
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
鶏とオクラ、ゴーヤ、パプリカなどの炒め物。肉や魚にたっぷりの野菜を取り合わせ、蒸し焼きしながらしながら炒め合わせるのはおすすめの調理法。野菜の水分で全体が潤い、ごはんともよくなじみます。風味をアップするためにラウデミオを使うのがポイントです。