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チェリーテラスの食とレシピ
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「じゃがいも」の検索結果

コラム

「じゃがいも 」に一致するコラムは見つかりませんでした。

レシピ

  • 冷製トマトのスープ

    レシピ制作者: 脇 雅世 さん

    クリーミーでのどごしさわやかな夏のスープ。じゃがいものとろみとみずみずしいトマトの酸味が、ひんやりのどをうるおしてくれます。

  • じゃがいもとオクラのサブジ(インド風炒め物)

    レシピ制作者: 南 清貴 さん

    じゃがいもと玉ねぎの相性は抜群に良いです。そこにひよこ豆を加えることで料理全体の深みが増し、オクラを足すことで少しだけとろみがつき、料理にまとまりが出ます。

  • キャベツとじゃがいものポタージュ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    キャベツは葉の部分をざく切り、芯は薄く切って加えましょう。他の料理には使いにくい芯ばかりでも、スープ作りにはもってこい。バーミックス(ミンサー)でなめらかなポタージュに仕上げましょう。

  • おまかせ肉じゃが

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル鍋で5〜10分煮て、あとはホット・キルト(保温カバー)に入れておくだけでできあがり!余熱でじっくり、しっかりと味が煮含まります。じゃがいもは煮崩れせず、ほっくりとした仕上がりに。

  • グリンピース入りポテトコロッケ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    じゃがいもをほくほくにゆで上げるのがポイント。グリーンピース入りで季節感も彩りも◎。

  • リヨネーズポテト

    レシピ制作者: 森川 裕之 さん

    お肉の付け合せは、やはりじゃがいもが一番でしょう。玉ねぎを合わせることによって味に奥行きが生まれます。

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