「焼き菓子」の検索結果
レシピ
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簡単シュトレンレシピ制作者： チェリーテラス
シュトレンは、ドイツ・発祥といわれるクリスマス焼菓子でアドベントといわれるクリスマスの4週間前から、薄く切ったシュトレンをすこしずつ食べながらクリスマスを待ちます。バーミックスを使ってこねる作業をお手軽にし、薫り高いサンジュリアーノ・マーマレードを入れて作りました。 -
米粉のチョコチップマフィンレシピ制作者： チェリーテラス
口当たり軽く、ふっくら、しっとり。誰にでも失敗なく作れる簡単レシピ。材料を順番に入れてスライシーで混ぜるだけ。 -
黒豆のパウンドケーキレシピ制作者： チェリーテラス
おせちの黒豆を使って、生地はバーミックスで混ぜるだけ。バターケーキ成功の秘訣は、室温に戻したバターと砂糖、卵をよく混ぜること。バーミックスなら手間なしです。 -
黒豆入りマドレーヌレシピ制作者： チェリーテラス
黒豆の甘煮入りマドレーヌ。生地はバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で材料をどんどん混ぜるだけ。ハチミツ入りの風味よい生地に、黒豆の甘煮がさらにコクを加えます。 -
プレーンなマフィンレシピ制作者： 加藤 千恵 さん
素朴なおいしさが、おやつや朝食にぴったり。いろいろアレンジのできる基本のマフィン生地。材料を順にボウルに入れてバーミックスで混ぜるだけ、の手軽さがうれしい。写真は、レーズンを生地に混ぜ込んで焼いたもの。 -
バナナマフィンレシピ制作者： 加藤 千恵 さん
ざっくりつぶした、たっぷりのバナナ入り。バナナがたくさん入った簡単ケーキは朝食にぴったり。前もって焼いたものを、オーブントースターで軽く温めなおせば、焼きたてのようなおいしさが味わえます。 -
パンプキンマフィンレシピ制作者： チェリーテラス
甘さ控えめのしっとりとしたマフィン。かぼちゃがおいしい時期のおやつにぜひどうぞ。バーミックスが大活躍するレシピです。 -
ブルーべリーのマフィンレシピ制作者： 加藤 千恵 さん
フレッシュなブルーベリーのマフィン。生地の作り方はプレーンなマフィンと同じ。ブルーベリーは生地を型に半量流し入れたあとと、残りの生地を流し入れたあとの、２回に分けて散らすときれいに仕上がります。 -
ココア風味ラズベリーマフィンレシピ制作者： 加藤 千恵 さん
茶色いココア生地に赤いベリーをトッピング。ココア生地は、プレーンなマフィン生地の薄力粉の一部をココアにかえて作ります。ふるうのは薄力粉と一緒に。バレンタインデーの贈り物にもいいですね。 -
リッチャレッリ（アーモンド メレンゲ菓子）レシピ制作者： 小川 晴子 さん
トスカーナ地方のシエナに伝わるアーモンドたっぷりの焼き菓子。コーヒーともワインともよく合います。イタリアではしっとり柔らかく仕上げますが、日本ではカリッと焼き上げた方が保存しやすくおすすめです。アーモンドプードル作りはスーパーグラインダーで。オーブンで乾炒りしたアーモンドをすぐ砕くことで、香り高くおいしく仕上がります。 -
りんごとくるみのマフィンレシピ制作者： 加藤 千恵 さん
煮たりんごと香ばしいくるみを加えた秋のマフィン。生地の作り方はプレーンなマフィンと同じですが、煮たりんごとくるみは、型に流す前にできあがった生地の中に加え混ぜます。 -
バナナブレッドレシピ制作者： 加藤 千明 さん
バナナケーキはお茶のお供にも、又は熟したチーズ特にウォッシュタイプのチーズ等とも相性が良い。バーミックスを使うと、バター、砂糖と卵が短時間で滑らかにふんわりと仕上がり、更に空気を取り込んでバター生地を多用する生地に軽さを与える大事な役割を果たします。