「ソース」の検索結果
レシピ
-
じゃがいもと鯛のオーブン焼き オリーブ、ケイパー、ニンニクソース和えレシピ制作者： 有元 葉子 さん
クリステル浅鍋にじゃがいものスライスを敷き詰め、鯛の切り身を乗せてオーブンで焼くだけ。オリーブ、ケイパー、にんにくなどでソースを作っておき、焼き上がったオーブン焼きにかけて口に運ぶと、思いのほか簡単に作れるのにこのおいしさとは！ときっと驚かれることでしょう。 -
BBQソースレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
肉と一緒に豪快に楽しんで欲しいアメリカンなBBQソース。バーミックス（ウィスク）ならソースが空気を含んでしっかり混ざるので、複雑な味を表現できます。 -
マリナードソースレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
スペイン風のつけ込みダレ。パプリカがメインのソースなので、スパイスが効いていて食欲をそそります。骨付きの鶏もも肉のほか、手羽などもおすすめです。 -
トマトサルサレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
肉にも魚にもよく合う万能サルサ。冷製パスタと和えて食べるのもおすすめです。 -
チミチュリ・ソースレシピ制作者： チェリーテラス
アルゼンチンのＢＢＱでは塩こしょうでシンプルに焼いた肉にチミチュリ・ソースをかけるのが定番です。ＢＢＱでさっぱりといただきたい時におすすめのソースです。 -
パリパリチキンとグリル野菜パプリカソースレシピ制作者： 小笹 友実 さん
甘みとコクのある色鮮やかなパプリカソースを、パリパリに焼いたチキンとグリルした野菜にたっぷりとつけて。 -
基本のミートソースレシピ制作者： チェリーテラス
本格ミートソースは、野菜が苦手なお子様にも嬉しいレシピです。たっぷり作って冷凍保存しておけば、カレー粉を加えてキーマカレーを作ったり、タコライスやチリコンカンに活用したり。さまざまに展開できてとても便利なのでぜひお試しください！ -
ホットキルトで簡単鶏ハム 〜ヒスイソース〜レシピ制作者： 藤井 恵 さん
テーブルウェア・フェスティバル2023にて料理研究家、藤井恵さんに紹介していただいたレシピです。クリステル&ホット・キルトの余熱調理で簡単に作れます。 -
豚ヒレ肉のソテー マッシュルームソースレシピ制作者： チェリーテラス
豚肉のソテーにクリーミーなマッシュルームソースとチーズ入りパン粉をのせ、フライパンごとオーブンでカリッと焼き上げます。 -
旬野菜のオニオンビネグレットソースレシピ制作者： 南 清貴 さん
「おひたし」感覚で、ぜひ定番メニューに。野菜が食べたいな、もう一品野菜料理がほしいな、という時にさっと作れるので、便利この上ない。おすすめは、にらや豆苗といった和の野菜です。 -
蒸し野菜のサラダ アボカドソースレシピ制作者： 南 清貴 さん
夏野菜によく合うアボカドソース。アボカドソースは、野菜を和えずに、ディップとして添えても。キリッと冷やした白ワイン、ロゼシャンパンなどと良く合いますよ。 -
スライシーで作るラグーソースレシピ制作者： 渡辺 康啓さん
野菜がたっぷり入った、トスカーナ風ラグーソース。バーミックス・スライシーなら大量の野菜のみじん切りもラクラク、肉も好みの加減に挽くことができます。バジルとレモンを加えて煮込む、さわやかな風味のソースです。
