「手作りスイーツ」の検索結果
レシピ
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腸活ココパインあいす
レシピ制作者: のんすけ さん
お砂糖も乳製品も使わない、健康的なのにとってもおいしい、腸活にもなるあいすです。濃厚とさっぱりの良いとこどりをした、パイン感とココナッツ感のバランスが絶妙な配合。甘麹とパインで、お砂糖なしでもしっかり甘味もあります。 -
ブリスボール
レシピ制作者: チェリーテラス
オーストラリア発祥のお菓子で、ナッツやドライフルーツなどの自然食材を用いて作るスイーツ。自然の甘みだけで作れるので砂糖不使用。また、動物性食品(乳製品、卵)を使わないヴィーガン、グルテンフリーの方にも好まれています。 -
米粉のクレープ
レシピ制作者: チェリーテラス
生地作りはバーミックス(ミンサー)で混ぜるだけ。なめらかによく混ざるので、休ませず、すぐ焼くことができます。そのままでも、食事にもデザートにも、おいしく活用範囲が広がります。 -
クッキーシュークリーム
レシピ制作者: チェリーテラス
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簡単シュトレン
レシピ制作者: チェリーテラス
シュトレンは、ドイツ・発祥といわれるクリスマス焼菓子でアドベントといわれるクリスマスの4週間前から、薄く切ったシュトレンをすこしずつ食べながらクリスマスを待ちます。バーミックスを使ってこねる作業をお手軽にし、薫り高いサンジュリアーノ・マーマレードを入れて作りました。 -
なめらかプリン
レシピ制作者: チェリーテラス
卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 -
巨峰の簡単コンポートとマスカルポーネクリーム
レシピ制作者: チェリーテラス
巨峰をさっと短時間煮れば、苦味が出ることなく美しい紫色のコンポートが出来上がります。バルサモ・ディヴィーノを加え、味に深みを出しました。 -
チャイ風味のパウンドケーキ
レシピ制作者: チェリーテラス
チャイを作った後のチャイスパイスや、一口残ってしまったチャイを無駄なく使ってもおいしく仕上がります。もちろん出涸らしでなくてもおいしくできます! -
アメリカンチェリーとヨーグルトのソルベ
レシピ制作者: チェリーテラス
アメリカンチェリーを使って、バーミックスで混ぜて凍らせるだけの簡単でありながら、おもてなしにも使えるデザートです。 -
美肌になるヘルシーチーズケーキ
レシピ制作者: 瀧本 靖子さん
肌に潤いを与える白きくらげをたっぷりと使ったチーズケーキです。生クリームも砂糖も使わずに作りますが、里芋のクリーミーな食感が楽しめるヘルシーなチーズケーキです。 -
ブルーベリーヨーグルトミルクアイスバー
レシピ制作者: チェリーテラス
バーミックスがあればアイスバーも手軽に手作りできます。お好みのフルーツでアレンジを楽しんでください。 -
ミニどら焼き 抹茶風味
レシピ制作者: チェリーテラス
生地に、バーミックス・グラインダー、パウダーディスクで粉砕状にした茶葉を混ぜ込んで作る、緑茶の風味を楽しめるどら焼き。茶葉をまるごと使用することで、緑茶を飲むよりも多くカテキンを摂る事ができます。また、あんこの原料である小豆にはポリフェノールが豊富に含まれています。おやつを楽しみながら体に嬉しい成分を摂ることができる一品です。