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Topツナとピーマンのカレーピラフ

ツナとピーマンのカレーピラフ

ツナ缶と冷ご飯があればすぐ作れる、食べやすく栄養バランスのよい一品。

  • 和風
  • 20分以内のクイックレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

  • 鍋・フライパンひとつで

クリステル(中華鍋)であらかじめピーマンとツナをよく炒めるのが美味しく作るポイント。仕上げに加えるかつおぶしが余分な水分を吸いとり、ピラフをぱらりと味わい深く仕上げます。

材料
2人分
作り方
 
ごはん(温める) 2膳分
ツナ(缶詰) 小1缶
ピーマン(5mm角切り) 4個
赤パプリカ(5mm角切り) 1/2個
顆粒コンソメ 小さじ1
カレー粉 小さじ11/2
しょうゆ 小さじ1/2
かつおぶし(削り節) 3g
サラダ油 少々
1)
クリステル鍋を熱してサラダ油をひき、ピーマン、パプリカ、ツナをよく炒める。
2)
ご飯を加え、顆粒コンソメ、カレー粉をふって炒め、しょうゆ、かつおぶしを加えて炒め合わせる。味をみて、足りなければ塩(分量外)で味を調える。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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クリステル ( 中華鍋 )

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白ビール(小麦のビール)
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