e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Top玉ねぎドレッシング

玉ねぎドレッシング

バーミックスでしか作らない有元家の定番。

  • 洋風
  • 5分以内の超クイックレシピ

レシピ制作者

有元葉子さん

  • 作りおきにも

「バーミックスが私のキッチンにやってきてからずっと、わが家の冷蔵庫に欠かせない一品」。 生野菜、ゆで野菜のほか、ハンバーグや魚の塩焼きにかけてもおいしい、万能ドレッシング。

材料
作りやすい分量
作り方
 
玉ねぎ(ざく切り) 1/2個分
サラダ油 3/4カップ
米酢 1/2〜3/4カップ
小さじ1
粒こしょう 小さじ山盛り1
にんにく(好みで) 少々
1)
空き瓶に、材料をすべて入れ、バーミックス(ミンサー)でなめらかにつぶし混ぜる。少しおいたほうが味がなじむ。季節の野菜を、とりどりに大皿に盛り、ドレッシングをたっぷりかけていただく(写真1)。

  • ▲写真1
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス ( ミンサー ミンサー

こちらのレシピもおすすめ
このレシピのコメントを読む・送る
新着コメント
08.08
こんにちは。玉ねぎドレッシング玉ねぎがふわふわしていてすっきりなのに甘みもあり温野菜にも合いそう。オイルはエキストラを使いました。今夜の夕食が楽しみです〜。ホテルの味ですね〜。...
01.13
ニュージーランド在住です。玉ねぎドレッシング美味しいです!自身、すっぱいのとオイルが苦手なので、控えめにして作りましたが、とても気に入っていて毎食いろいろかけて食べています。ありがとうございます。...
05.08
玉ねぎドレッシングとても美味しかったです。残ったドレッシングを冷蔵庫に入れて翌朝見たら下部に液体が沈んでいて分離していました。 二回目も同様に分離していました。レシピ通り作ったのですが、どうしてでしょうか? また、もう少しとろみを増したい時はどうした...
04.15
あっという間にできました。適度な酸味とコクがあり、クリーミーで美味しいです。野菜はもちろん蒸し鶏、魚、から揚げにかけても最高です!これから我が家の定番にします。...
03.01
こちらのレシピとミキシンググラスのガイドの分量の割合は同じですか?こちらのレシピではまろやかにおいしくできたのですが、ミキシンググラスのガイド通りに作ってみたら、ちょっと酸っぱい?辛かった?ので。。。玉ねぎが辛かったのかな思ったりもしていますが・・・。 ...
Topへ戻る