e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Topりんごのクレープ

りんごのクレープ

厚めのクレープ生地にりんごを焼きこみます。

  • 洋風
  • 幼児食

レシピ制作者

チェリーテラス

バーミックス(ミンサー)で混ぜと、クレープ生地がよく混ざるので、ねかせる必要なし。思い立ったらすぐ作れる、りんごの季節にうれしいおやつです。

材料
直径15cmのクレープ5枚分
作り方
 
りんご(4等分にして、いちょう切り) 2個
無塩バター 10g
グラニュー糖 適量
無塩バター(クレープを焼くためのもの) 適量
<クレープ生地>
1個
薄力粉 70g
砂糖 大さじ2
ひとつまみ
牛乳 170g
1)
フライパンにバターを溶かし、りんごとグラニュー糖を入れて炒める。少ししんなりしたら、取り出す。
2)
クレープ生地を作る。ジャグにすべての材料を入れ、バーミックス(ミンサー)でなめらかに混ぜ合わせる。
3)
ノンスティック・フライパン16cmにバター少々を熱し、生地を流し入れる。1のりんごを並べ、りんごが少しのぞくくらいに生地を流し入れ、ふたをして弱火で焼く。底面に焼き色がついたら、表面にグラニュー糖少々をふって皿を使って裏返し、少し色づくまで焼く。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス ( ミンサー ミンサー

クリステル ( ノンスティック・フライパン )

こちらのレシピもおすすめ
このレシピのコメントを読む・送る

このレシピに関するコメントはまだありません。

Topへ戻る