「免疫力UP」の検索結果
レシピ
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冬瓜のすり流し
レシピ制作者: チェリーテラス
さっぱりとした優しい味わいの和風ポタージュです。夏は冷やしていただくのがおすすめですが、温めてしょうがを添えてもおいしく召し上がれます。 -
粕汁
レシピ制作者: 河合 真理 さん
料理研究家として長く活躍された阿部なをさん(河合真理さんのお祖母様)直伝の味で、三平汁とも言います。酒粕をなめらかにのばすときには、バーミックス(ミンサー)が活躍します。 -
アスパラガスとインゲンのソテー豆腐のレモンクリームソース
レシピ制作者: 杉山 絵美 さん
豆腐で作るヘルシークリームソースです。蒸し野菜のソースとしてもおいしく頂けるヴィーガン料理です。 -
ガスパチョ
レシピ制作者: チェリーテラス
トマト、パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、にんにくをつぶし混ぜた冷製スープ。野菜のおいしさと栄養がたっぷりですし、一切加熱する必要がないので、暑い季節にも作りやすいのが特徴です。 -
ブイヨンを使わない コーンとさつまいものポタージュ
レシピ制作者: チェリーテラス
ブイヨンを使わなくてもコクのある味わいを楽しめる秘訣は、たっぷりのオリーブオイルで野菜をじっくり炒めること。野菜の持ち味が充分に引き出され、おいしいスープに仕上がります。※上質のEXV.オリーブ油を使うと、オリーブオイル自身のおいしさも調味に一役買います。 -
きゅうりとパプリカのモロッコ風サラダ
レシピ制作者: 藤井 恵 さん
きゅうりと赤パプリカ、トマトといった夏野菜を、クミンや赤玉ねぎ、パクチーなどの香り豊かな食材と一緒に味わうサラダです。バーミックス・スライシーで洗いみじん切りにすればたくさんの野菜を苦もなく食せます。夏の料理として私が一番気に入っているサラダの1つです。よく冷やしてスープのように味わうのもおすすめです。 -
トマトとバジルのフレッシュミックス
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
有元流、フレッシュミックス。ざっくりと野菜の食感を残すようにバーミックスでつぶした食べるジュースです。たっぷりのラウデミオ、レモン汁、粗塩をふってどうぞ。 -
しょうがとごまの混ぜご飯
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
炊きたてのごはんに、千切りのしょうがと炒りごま、塩を混ぜ合わせればできあがり!さっぱりとおいしくいただけます。 -
豆腐コロッケとトマトソース添え
レシピ制作者: 杉山 絵美 さん
お肉を使用しないヘルシーな豆腐コロッケ。手作りトマトソースと一緒にいただくヴィーガン料理です。 -
かぼちゃのアイスクリーム
レシピ制作者: チェリーテラス
なにしろ作り方が簡単で、市販のバニラアイスクリームに、蒸したかぼちゃをバーミックス(ミンサー)でつぶし混ぜるだけ!アイスクリームと同量のかぼちゃ(βカロテンたっぷり)が加わることで栄養価がグッと高まるので、子供の健康を考えたおやつとしてぜひお試しください。 -
ズッキーニとじゃがいものスープ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
クリーミーでさわやかなのどごしが特徴です。ズッキーニと相性のよいハーブ入りフロマージュブランをパンに塗り、スープとともにいただきます。 -
かぶとレモンとライムのサラダ
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
薄切りにしたかぶとラディッシュを氷水に漬け、しっかりと水気を切り、レモンとライムを添えて、フレスコバルディ・ラウデミオをたっぷりとかけていただきます。おいしいオリーブオイルの風味を楽しむ、シンプルなサラダです。