チェリーテラス 材料(6人分)
- さわら 6 切れ
- マヨネーズ 大さじ3
- みそ 大さじ1
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1.5
- 万能ねぎ（みじん切り） 少々
作り方
- 魚に塩（分量外）をふっておく。
- バーミックス（ウィスク）でマヨネーズを作り（※）、みそ、玉ねぎと青ねぎを加え、へらで合わせておく。
- 魚を焼いて表面に出た水分をふき取り、全体にみそマヨネーズを塗り、グリルでさっと焼き上げる。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
さわらのみそマヨ焼き
材料
材料(6人分)
- さわら 6 切れ
- マヨネーズ 大さじ3
- みそ 大さじ1
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1.5
- 万能ねぎ（みじん切り） 少々
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