バルサモ・ディヴィーノ 2023 11/02 6年熟成のバルサミコ。素材の味が引き立ち、コクと風味が加わって、おいしく仕上がります。肉や魚料理の仕上げにかけるとおいしいソースになります。グリル野菜、サラダやマリネなど、オリーブオイルと合わせて使うのもおすすめです。醤油との相性もよいので、和の食材にもよく合います。煮物や和え物などの隠し味にもどうぞ。 公式WEBサイト オンラインショップ リストランテ「ダ・オルモ」の北村シェフに伺う バルサミコ モデナIGPとバルサモ・ディヴィーノの使いこなし この11月に新しく「バルサミコ モデナIGP ゴールド」がバルサミコのラインナッ[…] 二十四節気の食材とレシピ「秋分」(心の健康） すっかり秋らしくなりました。「食欲の秋」といわれるように、何でも美味しく食べられ[…] バルサモ・ディヴィーノを使ったレシピ 125件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） トマトのシャーベット レシピ制作者： 有元 葉子 さん おいしさの秘訣は、おいしいトマトを使うこと、仕上げにバルサモ・ディヴィーノを数滴ふりかけること。 シャーベットにするとトマトのやさしい香りも満喫できるから不思議です。 ゴーヤの挽き肉詰めときのこのソテー レシピ制作者： 長尾 智子 さん ゴーヤをメインに使う、形も楽しい挽き肉詰め。きのこに使うバルサミコと、ゴーヤに使うレモン。2つの酸味のコントラストを楽しんで。 うなぎの蒲焼きとパプリカのバスク風オムレツ レシピ制作者： 上野 万梨子 さん オープンオムレツに具を散らすだけ。失敗知らずの簡単レシピ。市販のうなぎの蒲焼きをアレンジしてオムレツに仕立てた、斬新な一品。フライパンごとそのまま食卓へ。 塩ゆであずきのサラダ レシピ制作者： チェリーテラス レタス、揚げ焼きにしたごぼうとかぼちゃ、ミックスナッツ、カッテージチーズなど、身体に嬉しい材料をいろいろ組み合わせたサラダです。なかでもトッピングに塩ゆであずきを加えるだけで食物繊維の摂取量は1.4倍に！腸内環境を整えるのにぴったりですね。 バルサミコ田楽 レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん 思いのほか日本の食材と相性のいいバルサミコ。薄塩で焼いたさわらと蒸した野菜に、日本の伝統的調味料、白みそとバルサモ・ディヴィーノを混ぜた田楽みそを付けてご賞味ください。 「モナリザ」シェフのトマトドレッシング レシピ制作者： 河野 透 シェフ トマト、カレー粉、エシャロットを加えたアレンジ。基本のドレッシングにバーミックスでつぶしたトマトを加え、カレー粉の風味とエシャロットの食感を加えました。 きのこたっぷり酢辛湯（サンラータン） レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん バルサモ・ディヴィーノ風味の酢辛湯です。きのこで免疫力、元気をつけましょう。バルサモ・ディヴィーノを入れることで味が深まります。 巨峰の簡単コンポートとマスカルポーネクリーム レシピ制作者： チェリーテラス 巨峰をさっと短時間煮れば、苦味が出ることなく美しい紫色のコンポートが出来上がります。バルサモ・ディヴィーノを加え、味に深みを出しました。 ハンバーグ デミグラスソース レシピ制作者： チェリーテラス ぜひマスターしたい基本の洋食。洋食屋さんで食べるようなふっくらジューシーハンバーグに本格デミグラスソース。肉の挽き方、焼き方、ソースの作り方、ぜひ基本をマスターしてください。ソースはたっぷり作って保存、ハッシュドビーフなどいろいろな洋食メニューにも使えます。 前へ 1 … 3 4 5 6 7 … 14 次へ
