バルサモ・ディヴィーノ 2023 11/02 6年熟成のバルサミコ。素材の味が引き立ち、コクと風味が加わって、おいしく仕上がります。肉や魚料理の仕上げにかけるとおいしいソースになります。グリル野菜、サラダやマリネなど、オリーブオイルと合わせて使うのもおすすめです。醤油との相性もよいので、和の食材にもよく合います。煮物や和え物などの隠し味にもどうぞ。 公式WEBサイト オンラインショップ リストランテ「ダ・オルモ」の北村シェフに伺う バルサミコ モデナIGPとバルサモ・ディヴィーノの使いこなし この11月に新しく「バルサミコ モデナIGP ゴールド」がバルサミコのラインナッ[…] 二十四節気の食材とレシピ「秋分」(心の健康） すっかり秋らしくなりました。「食欲の秋」といわれるように、何でも美味しく食べられ[…] バルサモ・ディヴィーノを使ったレシピ 125件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 鶏肉といちじくのソテー レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん いちじくのバルサミソテーを鶏のソースに。いちじくとバルサミコは相性抜群です。鶏肉は疲れたからだに優しく元気をつけてくれ、いちじくは乾燥しがちな秋に肺の働きをいたわる働きがあります。 いわしのハンバーグ ルッコラ添え レシピ制作者： 藤井 恵 さん バルサモ・ディヴィーノで葉野菜と一緒にあっさりと味わうのがおすすめです！夏には積極的に食べておきたい食材のいわし。まるごとハンバーグにすればむだなく栄養をとることができます。 豆腐と黒オリーブの団子 レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん ヘルシーな前菜。バルサミコを添えて豆腐も、オリーブも体に潤いを与える働きのある食材。空気の乾燥が気になる冬におすすめの前菜です。バルサモ・ディヴィーノが味のポイント。コクがプラスされ、そしてさっぱりと召し上がれます。 パイナップル、ブルーベリーのサワースムージー レシピ制作者： デザイナーフーズ株式会社 バルサモ・ディヴィーノを加えたさっぱりとしたスムージーです。ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアンが豊富に含まれ、アントシアンには強力な抗酸化作用があるといわれています。紫外線によって体内で過剰に生成された活性酸素を除去することができます。 秋刀魚 ラズベリー 茄子 レシピ制作者： 山本 健一 シェフ カリカリに焼いた秋刀魚となめらかな茄子のソースが絶品です。 れんこんのもちもちステーキ レシピ制作者： チェリーテラス もちもちとしゃっきりを両方一度に楽しめるレンコンのいいとこ取りレシピ。見た目は地味ながら、れんこんをしみじみ味わい尽くせます。余った種は一口大に丸めて、そのまま焼いてもおいしいです。 赤身肉ディヴィーノ ラウデミオ グリッシーニ添え レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ ラウデミオを吸ったグリッシーニと一緒に食べることでヘルシーカツレツになります。 焼いた後に炭塩をかけるのがポイントです。 玉ねぎのフリッタータ レシピ制作者： 北村 征博 シェフ 玉ねぎをバターでゆっくり飴色になるまで炒め、卵、バルミジャーノと合わせ混ぜ、火にかけ半熟の卵焼きにし、仕上げにバルサモ・ディヴィーノをかけます。ディヴィーノの旨味がシンプルな卵料理によく合います。ディヴィーノはバター、チーズとの相性も抜群です。 ローストターキー レシピ制作者： チェリーテラス クリスマスなど、皆で囲むイベントの日の料理におすすめです。味覚に、視覚に･･･楽しい、美味しい記憶がしっかりと残ることでしょう。 前へ 1 2 3 4 … 14 次へ
