せいろ 2023 11/13 国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧につくられるせいろ、そしてステンレス製のスチームプレートはどちらも丈夫。長く、便利に、クリステルで蒸し物を楽しめるセットです。 公式WEBサイト オンラインショップ 【冬にオススメ】せいろで本格蒸し料理 近年、需要が高まっているせいろ。国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧に作[…] せいろを使ったレシピ 32件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） さかさまシュウマイ レシピ制作者： 平野 レミ さん 材料を細かく刻んでつくる餡もスライシーならあっという間に完成。さらに餡に皮をかぶせて作るレミさんならではの独創性が光ります。 鮭フレーク混ぜご飯 レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ 冷やご飯の温め直しにもせいろを使うと、びっくりするほどおいしく仕上がります。せいろを２段重ねるとコンロひとつで一度に「かぶのポタージュ風スープ」「蒸し鶏スダチソース」「鮭フレーク混ぜご飯」（※1）の３品の料理が仕上がります。 あさりの酒蒸し 季節の野菜 レシピ制作者： チェリーテラス あさりの酒蒸しに季節の野菜を加えて、うま味がたっぷりと広がるカラダに嬉しい一品。味付けは塩とラウデミオだけなのでシンプルな美味しさです。 かぼちゃのローチーズケーキ レシピ制作者： 飯田 順子さん 混ぜるだけでできる簡単・火を使わないローチーズケーキです。お好みでジンジャー、ナツメグなども少々いれると深みのある大人の味になります。 米粉のかぼちゃチョコケーキ レシピ制作者： 飯田 順子さん ノンオイル・グルテンフリーでつくる、ハロウィンのかぼちゃのチョコレートケーキです。軽くてふんわりした上品な味に仕上がります。 手羽先のトウチー蒸し レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ トウチーのコクと香りが食欲をそそる箸の止まらない一品です。蒸すだけで手軽に作れる手間のかからない手羽先料理です。 栗のプディング レシピ制作者： チェリーテラス 栗の甘露煮やバターの旨味を楽しめるしっとりした蒸し菓子。子供のおやつも、年配の方のお茶請けにも人気です。栗を細かくつぶす、食パンを砕いて生パン粉を作る、卵白を泡立てる、材料を混ぜるとバーミックスがをフルに活用することで、手軽に手早く作れます。 かぶのポタージュ風スープ レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ クリステル鍋に21cmせいろを重ねて「蒸し鶏スダチソース」(※1)と一緒に作ると、蒸し汁から鶏肉のうまみが加わり優しい味に仕上がるかぶのポタージュです。 蒸し野菜 ベトナム風ピーナッツソース レシピ制作者： bananakitchen さん 野菜の切り方、あしらい方を工夫をすれば、いつもの蒸し野菜の雰囲気がおしゃれに変わります。 前へ 1 2 3 4 次へ
