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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

クリステル クッキングバスケット

麺類をゆでるときに重宝するほか、（クッキングプレートと組み合わせて）蒸す、揚げる、スープストックを作るなど幅広く活用できます。持ちやすさ、しまいやすさなど、使い勝手の良さも特長です。

クリステル クッキングバスケットを使ったレシピ

108件のレシピが見つかりました。

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かぼちゃのファルファッレ（ショートパスタ）

かぼちゃのファルファッレ（ショートパスタ）

レシピ制作者： 横川まどかさん

バルサモ・ビアンコ風味のかぼちゃパスタ。ビアンコを入れることで、さっぱり上品に仕上がります。ちょうちょのような、リボンのような可愛らしい形のパスタが華やかです。
自家製ポテトチップス

自家製ポテトチップス

レシピ制作者： チェリーテラス

ぱりっと揚がった手作りポテトチップス。ぱりっと揚げるコツは、薄く均一にじゃがいもをスライスした後よく水にさらすことです。じゃがいもの味わいが、市販のポテトチップとは全然違います。ぜひお試しください。

カラフルれんこん団子　枝豆ソース添え

レシピ制作者： 磯部 作喜子 さん

手の込んだように見えるれんこん団子や枝豆のソースもバーミックスで手軽に完成します。食物繊維も豊富で栄養バランスも良く、幅広い年齢層におすすめ。

鮭の切り身の包み蒸し　オレンジハーブ風味

レシピ制作者： チェリーテラス

必要な水は1カップだけ、失敗もなく、あっという間に作れるレシピです。鮭のほか、鯛やすずきなどでも同じように作ることができます。いろいろな材料でぜひお試しください。

スリランカ風のルーのトッピング

レシピ制作者： 河合 真理 さん

スリランカ風カレーは辛さを抑えていますので、トッピングで辛さの調整をしてください。お好みの食材をカレーにトッピングしてお楽しみください。
フレッシュトマトの冷製パスタ

フレッシュトマトの冷製パスタ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

完熟トマトとオリーブオイルのおいしさを楽しめるパスタ。有元葉子さんの「夏の定番」レシピとして教えていただきました。パスタを絶妙のタイミングでゆであげ、冷やすのには、クリステルのクッキングバスケットが欠かせません。

たらとじゃがいものアンチョビーつぶし

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

アルケッチァーノの人気の一品。じゃがいもを40分蒸すのがポイント。じゃがいものでんぷんが麦芽糖に変化し、おいしくなります。
スペアリブロースト　香菜風味

スペアリブロースト　香菜風味

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

じめじめする季節に元気をつける一品です。
パイナップルに漬けることによってお肉が柔らかく仕上がります。香菜の香りとほのかなにんにくの香りが食欲をそそります。

あじとベビーコーンのアジアンつくね　

レシピ制作者： 岡嶋 美香 さん

あじのすり身にレッドカレーペーストとこぶみかんの葉・レモングラスを入れた揚げつくね。ベビーコーンを挟んでさくさくした食感をプラス。見た目もかわいいつくねです。
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