深鍋 2023 11/02 6サイズ（14cm～24cm）揃った両手深鍋、それぞれが多彩な用途に応えます。いずれも単品でお求めいただけますので、手ごろなサイズから始めて揃えていく楽しみもあります。 公式WEBサイト オンラインショップ クリステル & ホット・キルトでエコ調理 Vol.2 先月の煮物編に続いて、今回は保温調理など、放っておくだけでできる様々な簡単レシピ[…] クリステル & ホット・キルトでエコ調理 煮物編 蓄熱性に優れ、保温効果が高いクリステル鍋。専用の保温カバー「ホット・キルト」に入[…] 深鍋を使ったレシピ 680件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 新玉ねぎのムース レシピ制作者： 横川まどかさん レストランのような味わいをぜひご家庭で！手がかかりそうに見えて、作り方は意外と簡単。やさしい甘味が特徴の新玉ねぎならではのレシピです。 秋の蒸し野菜 味噌マヨソース レシピ制作者： チェリーテラス 秋野菜と鶏肉をせいろで蒸します。蒸すことで、野菜も鶏も、やわらかく、旨みがぎゅっとつまった美味しさに仕上がります。コクのあるマヨネーズソースを添えて。 パテ屋さんのレバーパテ 玉川田園調布のパテ専門店「パテ屋」さんから、一番人気の「レバーパテ」を教えていただきました。レバーの旨味を堪能できる美味なるパテ。パンにたっぷりつけてどうぞ。ワインにもぴったりです。 さかさまシュウマイ レシピ制作者： 平野 レミ さん 材料を細かく刻んでつくる餡もスライシーならあっという間に完成。さらに餡に皮をかぶせて作るレミさんならではの独創性が光ります。 シューファルシ レシピ制作者： チェリーテラス じっくり煮込んで旨味を引き出し、中心までしっかり火を通せるのはクリステルの得意なところ。コトコト煮込んでおいしくなるのを待ちましょう。フランス中南部に位置するオーベルニュ地方の郷土料理。簡単に言えばキャベツ丸ごとのロールキャベツですが、シンプルな食材で豊かな味わいを楽しめるのが特徴です。 あさりの酒蒸し 季節の野菜 レシピ制作者： チェリーテラス あさりの酒蒸しに季節の野菜を加えて、うま味がたっぷりと広がるカラダに嬉しい一品。味付けは塩とラウデミオだけなのでシンプルな美味しさです。 実山椒とパルメザンチーズのスパゲッティ レシピ制作者： 北村 征博 シェフ 生の実山椒のピリッとした独特の辛さがアクセントとなり、パスタの小麦の香り、味を引き立ててくれるレシピです。パルメザンチーズを加えることで日本版カチョ・エ・ペペ※のようなイメージで楽しめます。※チーズ（ペコリーノロマーノ）とブラックペッパーを使ったローマ生まれのパスタです。 春キャベツのポタージュ レシピ制作者： 有元 葉子 さん 春キャベツの甘みを生かしたやさしい味わいのポタージュ。やわらかく煮たキャベツをバーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、仕上げにキャベツのせん切りを加えて、異なる食感を楽しみます。 デミグラスソース レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ 野菜の甘みや、肉の旨みが詰まった本格ソース。シェフのお店では2週間かけて煮込むところ、バーミックスとホット・キルトを活用してぐっと時間を短縮させたレシピです。多めに作ってストックしておけば、ハヤシライスや、ハンバーグなど、さまざまな洋食メニューに活用できます。 前へ 1 … 22 23 24 25 26 … 76 次へ
