ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！

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【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！

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【5月が旬のそら豆で作る！】自家製豆板醤

5月はそら豆が旬を迎えます。茹でてビールのおつまみにしたり、さやごとトースターで[…]

ミンサーを使ったレシピ

612件のレシピが見つかりました。

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パイナップル、ブルーベリーのサワースムージー

レシピ制作者：デザイナーフーズ株式会社

バルサモ・ディヴィーノを加えたさっぱりとしたスムージーです。ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアンが豊富に含まれ、アントシアンには強力な抗酸化作用があるといわれています。紫外線によって体内で過剰に生成された活性酸素を除去することができます。

甘夏、バナナ、ブロッコリースプラウト、大葉のスムージー

レシピ制作者：デザイナーフーズ株式会社

ビタミンCやβカロテンを豊富に含んだすっきりとしたスムージーです。ビタミンCやスルフォラファンは紫外線を浴びた皮膚がメラニンを作るのを抑える働きがあります。βカロテンは皮膚や粘膜を保護し、シミ、シワの生成を抑えます。

りんごのカプチーノスープ

レシピ制作者：中島眞介グランシェフ

ホテルニューオータニの中島眞介シェフパティシエの、バーミックスを活用した温かいりんごのスープ。コンポートしたりんごをバーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、バーミックスで泡立てた牛乳のホイップを載せていただきます。

メロンミルク

レシピ制作者：高橋善郎さん

初夏にピッタリ、爽やかなドリンク。チョコレートシロップやアイスクリームを入れてデザートとしてもお楽しみいただけます。

フルーティーセロリヨーグルト

レシピ制作者：長井香奈枝さん

キウイ、バナナで甘みを加えた食べるジュース。キウイ、バナナ、セロリの葉をヨーグルトに加えました。栄養のバランスがとれた、さわやかな甘さが魅力の食べるジュースです。

いちごのスープ仕立て　ミルクの淡雪とともに

レシピ制作者：河野透シェフ

いちごの冷たいスープ。デザートにもお口直しにも。フレンチレストラン「モナリザ」で人気の「季節のフルーツスープ」。河野シェフが家庭で作りやすいようにアレンジして、教えてくださいました。

のし鶏

レシピ制作者：有元葉子さん

よくおせち料理に登場するのし鶏も、自分で挽いた挽き肉を使うとおいしさが断然違います（バーミックス・スライシーを使えば、好みの挽き加減に仕上げることも簡単です）。

和風照り焼きハンバーグの味わいなので、普段のおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。

飲むマルゲリータ

レシピ制作者：奥田政行シェフ

暑くなる季節にぴったりなフレッシュトマトのすっきりとしたスープです。トマトの酸味、モッツァレラのクリーミな味わい、バジルの爽やかさ、パンの香ばしさ、どこを味わっても美味しいです。全部混ぜるとマルゲリータになります。ぜひお試しください。

トマトとバジルのフレッシュミックス