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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

スライシー(ブレード2・ブレード4)

【ブレード2】
バーミックス・スライシーの付属品で、ブレードディスクにセットして使うと、野菜の細切りをあっという間にこなします。
【ブレード4】
バーミックス・スライシーの付属品で、ブレードディスクにセットして使うと、野菜のスライスをあっという間にこなします。

関連する道具と食品

スライシー(ブレード2・ブレード4)を使ったレシピ

52件のレシピが見つかりました。

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キャベツたっぷりベーシックお好み焼き

キャベツたっぷりベーシックお好み焼き

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

たくさんのキャベツの千切りもスライシーがあれば苦になりません。山芋のすりおろしや、かつおぶし粉を作る、自家製マヨネーズやソース作りと、お好み焼きにはバーミックスが大活躍です。豚肉や山芋、いか、卵、かつお節は体の基本物質、気、血、体液を補います。そして消化を助けるキャベツたっぷり、ベーシックでヘルシーなお好み焼きです。
ビーツのラペ

ビーツのラペ

レシピ制作者： チェリーテラス

色鮮やかでミネラルも豊富なビーツ。大量のビーツの千切りもスライシーがあればあっと言う間にできます。ラペにすることでたくさんの量を食べることができます。

デミグラスソース

レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ

野菜の甘みや、肉の旨みが詰まった本格ソース。シェフのお店では2週間かけて煮込むところ、バーミックスとホット・キルトを活用してぐっと時間を短縮させたレシピです。多めに作ってストックしておけば、ハヤシライスや、ハンバーグなど、さまざまな洋食メニューに活用できます。
水餃子

皮から手作り水餃子

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

ツルツル、もちもちとした食感がおいしい、生地から手作りする水餃子です。生地を作るときにフレスコバルディ・ラウデミオを加えることでやさしい仕上がりになります。薄く伸ばして焼き餃子の皮としても使えます。
じゃがいものパンケーキ

じゃがいものパンケーキ

レシピ制作者： チェリーテラス

細切りのじゃがいもで作る塩味のパンケーキ。じゃがいものでんぷんがつなぎになるので、細切りにした後水にさらさないのが上手に作るコツです。
自家製ポテトチップス

自家製ポテトチップス

レシピ制作者： チェリーテラス

ぱりっと揚がった手作りポテトチップス。ぱりっと揚げるコツは、薄く均一にじゃがいもをスライスした後よく水にさらすことです。じゃがいもの味わいが、市販のポテトチップとは全然違います。ぜひお試しください。

キャロットラペ

レシピ制作者： 河野 透 シェフ

スライシーで千切りにしたにんじんを、ラウデミオとバルサモ・ビアンコで和えるだけ。レストラン・モナリザの河野シェフに教えていただいたにんじんをおいしく、たっぷりいただけるレシピです。
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