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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

くるみ

和名漢字 胡桃、山胡桃

和名ひらがな くるみ

和名カタカナ クルミ

英名 walnut

仏名 noix

伊名 noce

二十四節気の食材とレシピ「秋分」(心の健康）

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二十四節気の食材とレシピ「立秋」(夏の冷え改善）

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くるみを材料に使ったレシピ

23件のレシピが見つかりました。

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にんじんとくるみのケーキ

にんじんとくるみのケーキ

レシピ制作者： チェリーテラス

スライシーで作る簡単にんじんケーキ。みじん切りのにんじんがたっぷり入っています。子供のおやつにもぴったりです。
くるみそば

くるみそば

レシピ制作者： チェリーテラス

信州名物のくるみそば。くるみのペーストをめんつゆでのばしたタレでいただきます。くるみの甘さが加わりクリーミーで濃厚な味わいに。

型抜きくるみクッキー

レシピ制作者： チェリーテラス

クッキー生地作りはバーミックス（スライシー）にお任せ。好みの型でぬいて、クリスマスやバレンタインにもおすすめです。

全粒粉クッキー　

レシピ制作者： チェリーテラス

くるみ入り、全粒粉とバターのクッキー。バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）を量りの上にのせ、計量して混ぜるだけの生地づくり。材料、味、見た目にこだわった定番おやつクッキーです。
雪輪れんこん白和え

雪輪れんこん白和え

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

くるみ風味のれんこんの白和え。くるみ入りの白和え衣は、バーミックスでなめらかに仕上げます。酒でやわらかくし、刻んで加えた干し柿が味のアクセントに。
サンジュリアーノとクリームチーズのペースト

サンジュリアーノとクリームチーズのペースト

レシピ制作者： チェリーテラス

前日までに作って、バケットやクラッカーを添えればお手軽なおつまみとして、パーティにピッタリです。
さつまいもとりんごとくるみのサラダ

さつまいもとりんごとくるみのサラダ

レシピ制作者： チェリーテラス

手作りマヨネーズとヨーグルトのソースで和えて。マヨネーズは好みのものをバーミックス（ウィスク）で手作りすると、格別の味わいに仕上がります。
簡単シュトレン

簡単シュトレン

レシピ制作者： チェリーテラス

シュトレンは、ドイツ・発祥といわれるクリスマス焼菓子でアドベントといわれるクリスマスの4週間前から、薄く切ったシュトレンをすこしずつ食べながらクリスマスを待ちます。バーミックスを使ってこねる作業をお手軽にし、薫り高いサンジュリアーノ・マーマレードを入れて作りました。
くるみ入り焼ききのこのスープ

くるみ入り焼ききのこのスープ

レシピ制作者： 脇 雅世 さん

ふわふわカプチーノ仕立て。香ばしい秋のスープ。しいたけを網焼きにすることで香りが際立ち、うまみが引き出されます。仕上げにバーミックスでふわっと泡立てるように混ぜたカプチーノ仕立てで。
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